Resep Dendeng Basah Balado ala Dapur Duisburg oleh Dapur Duisburg
Berikut ini adalah resep masakan Dendeng Basah Balado ala Dapur Duisburg. Resep Dendeng Basah Balado ala Dapur Duisburg yang dishare oleh Dapur Duisburg bisa menjadi .
Resep Dendeng Basah Balado ala Dapur Duisburg
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi (saya pakai daging has)
- Bumbu Rendaman:
- 2 sdm ketumbar sangrai haluskan dadak (sedikit kasar)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 7 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm madu
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Lado:
- 150 gr cabe campur (cabe besar dan keriting)
- 10 biji cabe rawit (kalau gak suka pedas kurangi)
- 10 butir bawang merah
- secukupnya Gula dan garam
- 1 sdm air jeruk nipis
Langkah
-
Rebus daging hingga empuk. Tiriskan. Biarkan hingga dingin. Potong daging melebar dengan ketebalan kira kira 1 cm
-
Campur semua bumbu rendaman, aduk rata. Masukkan daging. Remas remas sebentar daging dan bumbu Rendam. Biarkan kurleb satu jam di dalam kulkas (lebih malah lebih bagus)
-
Goreng daging dengan minyak panas sebentar saja. Angkat
-
Tumbuk semua bahan belado, kecuali jeruk nipis
-
Panaskan wajan tumis bumbu Lado dengan minyak sisa menggoreng daging hingga bau langunya hilang. Tambahkan gula, garam dan air jeruk nipis. Tes rasa. Masukkan daging yg sudah digoreng ke dalam bumbu Lado, aduk rata sebentar saja. Angkat, hidangkan dengan nasi panas
Demikianlah Resep Dendeng Basah Balado ala Dapur Duisburg, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dendeng Basah Balado ala Dapur Duisburg diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Basah Balado ala Dapur Duisburg Kiriman dari Dapur Duisburg diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng Basah Balado ala Dapur Duisburg Kiriman dari Dapur Duisburg dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-dendeng-basah-balado-ala-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.