Resep Banana cream pie Kiriman dari Ghea Duandiza

Resep Banana cream pie oleh Ghea Duandiza

Berikut ini adalah resep memasak Banana cream pie. Resep Banana cream pie yang dishare oleh Ghea Duandiza cukup untuk .

Resep Banana cream pie

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan pie crust :
2. 300 gram tepung terigu serbaguna
3. 150 gram mentega asin
4. Sejumput garam
5. 1 butir kuning telur
6. 2-3 sdm air es
7. Bahan custard :
8. 200 ml susu cair fullcream
9. 1 sdt vanilla ekstrak
10. 2 kuning telur
11. 80 gram gula pasir
12. 20 gram tepung terigu serbaguna
13. 20 gram tepung maizena
14. 1-2 buah pisang (saya pakai cavendish) kupas dan potong kecil-kecil
15. 200 ml whipped cream cair
16. secukupnya Cinnamon bubuk

Langkah

1. Cara membuat pie crust : campurkan tepung terigu dan mentega dan garam hingga seperti berpasir

2. Masukkan air es dan kuning telur. Uleni sebentar dan bungkus dengan wrapping plastic. Simpan di lemari es 15-20 menit

3. Cetak di loyang pie. Tusuk-tusuk dasarnya dan panggang 180 derajat celcius selama 20-25 menit. Angkat dan sisihkan biarkan dingin

4. Cara membuat custard : panaskan susu dengan api kecil. Sebentar saja kira-kira semenit.

5. Di wadah lain kocok kuning telur dan gula pasir, tambahkan tepung terigu dan maizena. Aduk hingga konsistensi seperti pasta

6. Ambil sepertiga susu dan campurkan di adonan pasta kuning telur hingga tercampur rata (teknik pancingan)

7. Masukkan adonan kuning telur ke panci susu dan masak dengan api kecil, masukkan vanili. Aduk hingga mengental

8. Angkat custard dan tiriskan. Sementara itu mixer whipped cream cair (dingin) hingga mengembang, masukkan ke pipping bag yang sudah dipasang spuit

9. Masukkan custard di pie crust, letakkan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil di atasnya

10. Semprotkan whipped cream yang ada di pipping bag diatas pisang.

11. Tabur cinnamon bubuk diatasnya

12. Lebih enak disajikan dingin, masuk kulkas dulu sejam dua jam hehe ??

Demikianlah Resep Banana cream pie, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Banana cream pie diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Banana cream pie Kiriman dari Ghea Duandiza diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Banana cream pie Kiriman dari Ghea Duandiza dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/08/resep-banana-cream-pie-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.