Resep ?? Sponge Cake ?? (base cake) super moist & easy Karya Evi SNH

Resep ?? Sponge Cake ?? (base cake) super moist & easy oleh Evi SNH

Berikut ini resep memasak ?? Sponge Cake ?? (base cake) super moist & easy. Resep ?? Sponge Cake ?? (base cake) super moist & easy yang dibuat oleh Evi SNH bisa disajikan 16 porsi.

Resep ?? Sponge Cake ?? (base cake) super moist & easy

Porsi: 16 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gr terigu segitiga/kunci
2. 60 gr coklat bubuk good quality (aq bensdrop)
3. 40 gr maizena
4. 200 gr gula pasir halus
5. 8 butir telur antero
6. 1 sdm emulsifier (aq SP)
7. 1/4 sdt vanili bubuk (aq 1 sachet kecil)
8. 100 gr mentega lelehkan (aq palmia royale)
9. Hiasan Pelengkap: simple syrup, coklat ganache, selai strawberry/blueberry, buttercream atau fondant

Langkah

1. Campur dan ayak terigu, coklat bubuk dan maizena, sisihkan.

2. Kocok gula pasir, telur, emulsifier dan vanili hingga kental berjejak.

3. Tambahkan campuran tepung aduk rata dgn spatula (atau mikser sebentar dgn kecepatan rendah).

4. Tambahkan mentega leleh, aduk balik hingga benar2 rata dan tidak ada mentega yg mengendap, tapi jangan overmix.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti dan dioles mentega, panggang dgn suhu 180°c hingga matang.

6. Angkat cake dan dinginkan, hias sesuai selera. NOTE: kalo ingin dibuat 2 layer, sebaiknya cake jangan dibelah, tapi 1 resep dibagi 2x panggang, hasilnya pun akan lebih rapi dan cake sama tinggi. Sebelum menambahkan filling, perciki dulu permukaan kue dgn simple syrup.

7. Yg ini aq bikin 1 1/2 resep untuk 3 layer menggunakan loyang ukuran 22cm, dgn filling coklat ganache dan selai blueberry

Demikianlah Resep ?? Sponge Cake ?? (base cake) super moist & easy, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep ?? Sponge Cake ?? (base cake) super moist & easy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ?? Sponge Cake ?? (base cake) super moist & easy Karya Evi SNH diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep ?? Sponge Cake ?? (base cake) super moist & easy Karya Evi SNH dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/07/resep-sponge-cake-base-cake-super-moist.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.