Resep Rica-Rica Ayam Pedas (Sayap dan Cakar) oleh lilien wijayanti
Berikut ini resep cara membuat Rica-Rica Ayam Pedas (Sayap dan Cakar). Resep Rica-Rica Ayam Pedas (Sayap dan Cakar) yang dishare oleh lilien wijayanti cukup untuk 6 porsi.
Resep Rica-Rica Ayam Pedas (Sayap dan Cakar)
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram sayap ayam dan cakar ayam (bisa diganti dengan bagian lainnya)
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 12 buah cabe rawit
- 6 buah cabe keriting merah
- 1 ruas jahe
- 1,5 ruas kunyit
- 1 tangkai sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kecap manis
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya merica
- secukupnya air untuk memasak
Cara Membuat
-
Cuci sayap dan cakar ayam sampai bersih. Tiriskan.
-
Cuci cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai bersih. Haluskan bahan-tersebut sampai halus
-
Panaskan minyak/mentega untuk menumis. Tumis semua bahan yg dihaluskan sampai harum. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk
-
Memarkan jahe dan masukkan ke dalam tumisan
-
Masukkan ayam ke dalam tumisan. Aduk sampai merata. Kemudian tambahkan air secukupnya
-
Masak sampai ayam empuk. Tambahkan garam, gula, kecap, dan penyedap rasa secukupnya.
-
Aduk merata, masak sebentar sampai benar2 tanak.
-
Matikan kompor, rica-rica pedas sayap dan cakar ayam siap disajikan
Itulah Resep Rica-Rica Ayam Pedas (Sayap dan Cakar), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rica-Rica Ayam Pedas (Sayap dan Cakar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-Rica Ayam Pedas (Sayap dan Cakar) Oleh lilien wijayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rica-Rica Ayam Pedas (Sayap dan Cakar) Oleh lilien wijayanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/07/resep-rica-rica-ayam-pedas-sayap-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.