» » Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh - # Rizki Kurniawan #

Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh - # Rizki Kurniawan #

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh - # Rizki Kurniawan #

    • Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh oleh # Rizki Kurniawan #

    Inilah resep Otak sapi masak tepung siram saus teh. Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh yang dibuat oleh # Rizki Kurniawan # bisa jadi 3-5 porsi.



    resep Otak sapi masak tepung siram saus teh


    Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh


    Porsi: 3-5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg otak sapi segar
    2. 1 bks tepung bumbu serbaguna
    3. 2 tangkai daun bawang
    4. 5 buah cabai keriting
    5. 1 ruas jahe
    6. 3 butir bawang merah
    7. 1 butir bawang putih
    8. 1 sdt tepung maizena
    9. 1/2 gelas Teh celup yang telah diseduh
    10. sedikit gula
    11. secukupnya garam
    12. sedikit penyedap rasa
    13. secukupnya air
    14. secukupnya kecap manis
    15. 1 sdm minyak wijen
    16. 1 butir telur
    17. 1 biji jeruk nipis
    18. secukupnya minyak untuk menggoreng
    19. 1 sdt lada bubuk

    Langkah

    1. Bersihkan dan cuci otak sapi hingga bersih dan beri perasan jeruk nipis, setelah itu bilas dan iris kotak-kotak keci

    2. Celupkan otak sapi ke dalam telur dan baluri dengan tepung, goreng dalam minyak panas

    3. Setelah terlihat warna keemasan angkat dan tiriskan

    4. Lanjut untuk saus. haluskan bawang merah, bawang putih, garam secukupnya, 1/2 sdt gula

    5. Encerkan tepung maizena dengan 1 sdm air

    6. Tumis bumbu halus tadi dengan sedikit minyak dan tambahkan air teh yang telah diseduh

    7. Masukkan irisan daun bawang dan irisan cabai keriting serta jahe yg digeprek

    8. Tambahkan 1/2 sdt gula, lada, kecap manis, dan minyak wijen secukupnya

    9. Tambahkan tepung maizena yg telah di encerkan,.masak hingga saus cukup mengental

    10. Untuk penyajian. susun otak tepung dalam piring lalu siram dengan saus

    11. Ready to serve, siap dihidangkan




    Itulah Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh - # Rizki Kurniawan # diatas pada kategori resep berikut ini
           

    Anda sedang membaca Resep Otak sapi masak tepung siram saus teh - # Rizki Kurniawan # dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/07/resep-otak-sapi-masak-tepung-siram-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.