Resep Ikan mas arsik karo Oleh monica purba

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan mas arsik karo Oleh monica purba
  • Resep Ikan mas arsik karo oleh monica purba

    Dibawah ini adalah resep masakan Ikan mas arsik karo. Resep Ikan mas arsik karo yang ditulis monica purba cukup untuk 8 porsi.



    resep makanan Ikan mas arsik karo


    Resep Ikan mas arsik karo


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ikan mas
    2. 75 gr cabe rawit
    3. 25 gr cabe merah
    4. 50 gr bawang putih
    5. 10 g bawang merah
    6. 50 gr jahe
    7. 50 gr kemiri
    8. 50 gr kunyit
    9. 10 btg serai
    10. 50 gr andaliman
    11. 50 gr lengkuas
    12. 5 lbr daun jeruk
    13. 8 buah asam cikala (buah kecombrang)
    14. 1 lembar asam glugur/asam potong
    15. 1 buah tomat
    16. 1 bh kecombrang/kincung
    17. 150 gr garam
    18. 1 liter santan kelapa dari 1/2 butir kelapa

    Langkah

    1. Siapkan bahan bumbu dan bersihkan

    2. Bersihkan ikan, potong sesuai selera. atau boleh tidak dipotong

    3. Cabai, bawang, jahe, kunyit, kemiri digiling halus.

    4. Serai, andaliman, lengkuas,asam cikala ditokok/dikeprek.

    5. Mula2 susun serai, asam cikala, asam potong di kuali, tambahkan daun jeruk, kincung dan andaliman. kemudian susun ikan diatasnya. tambahkan bumbu giling dan garam setelah itu tambahkan air sampai ikan tenggelam. masak sampai airnya surut (+/- 1 jam). setelah air surut, tuang santan dan tomat. masak kira2 1/2 jam lagi dengan api sedang.

    6. Jika suka, boleh ditambahkan terong atau kc panjang




    Demikianlah tadi Resep Ikan mas arsik karo, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ikan mas arsik karo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan mas arsik karo Oleh monica purba diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan mas arsik karo Oleh monica purba dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/07/resep-ikan-mas-arsik-karo-oleh-monica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.