Resep Dendeng Ragi Dari Ira Saraswati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Dendeng Ragi Dari Ira Saraswati
  • Resep Dendeng Ragi oleh Ira Saraswati

    Berikut ini adalah resep memasak Dendeng Ragi. Resep Dendeng Ragi yang ditulis Ira Saraswati bisa disajikan .



    gambar untuk resep Dendeng Ragi


    Resep Dendeng Ragi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Dendeng :
    2. 1 kg daging sapi
    3. 1 sendok teh garam
    4. 100 gram gula merah
    5. 1 sendok makan ketumbar
    6. 1 sendok makan asam jawa
    7. Bahan Ragi :
    8. 1 butir kelapa (Diparut)
    9. 1 batang serai
    10. 4 lembar daun salam
    11. 3 lembar daun jeruk
    12. 300 ml air
    13. Bumbu Halus :
    14. 7 siung bawang merah
    15. 5 siung bawah putih
    16. 1 sendok teh ketumbar (sangrai)
    17. 125 gram gula merah
    18. 2 sendok makan gula merah
    19. secukupnya Garam
    20. Penyedap rasa

    Langkah

    1. Rebus Daging menjadi beberapa bagian. Biarkan hingga daging setengah empuk.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Haluskan ketumbar, gula merah, asam jawa dan garam dalam satu wadah. Sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Angkat rebusan daging. Dan bagi menjadi potongan kecil. Lalu pipihkan hingga daging melebar. Lalu campur dengan bumbu sambil diremas agar bumbu meresap. Beri air dan rebus kembali sampai daging empuk. Setelah matang sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Haluskan semua bumbu halus. Lalu campurkan dengan kelapa parut. Masak di atas api sedang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan daging dendeng yang sudah matang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Masak hingga kelapa mengering dan daging agak sedikit kecoklatan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Dendeng ragi siap dihidangkan. (dendeng bisa disimpan lama, taruh dalam wadah dan tutup dengan rapat)

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Dendeng Ragi, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Dendeng Ragi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Ragi Dari Ira Saraswati diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Dendeng Ragi Dari Ira Saraswati dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/07/resep-dendeng-ragi-dari-ira-saraswati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.