Resep Chicken Steak ala Mama Ena - Ena Lubis

Resep Chicken Steak ala Mama Ena oleh Ena Lubis

Berikut ini adalah resep memasak Chicken Steak ala Mama Ena. Resep Chicken Steak ala Mama Ena yang dibuat oleh Ena Lubis bisa menjadi .

Resep Chicken Steak ala Mama Ena

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg fillet dada/paha ayam
2. 1 sdt garam
3. 1/2 sdt lada putih bubuk
4. 100 ml jus buah apel atau anggur kemasan
5. 2 sdm air jeruk lemon
6. 4-5 sdm margarin
7. Bahan saus:
8. 1 buah bawang bombay, iris
9. 2 buah bawang putih, geprek lalu cincang
10. 1-2 cm jahe, geprek
11. 4-5 sdm saus barbeque botolan
12. 200 ml air
13. 1 sdt tepung maizena
14. 1/2 sdt garam
15. 1/4 sdt lada bubuk
16. 1 sdm margarin
17. 10 butir jamut kancing kalengan, belah 2

Langkah

1. Lumuri ayam dgn garam, lada dan air lemon. Susun di wadah, siram dgn jus. Tutup wadah, simpan di kulkas slama 2-3 jam.

2. Siapkan panggangan. Panggang ayam sambil sesekali dipoles margarin hingga matang kedua sisinya.

3. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga bawang kecoklatan dan layu. Masukan jamur kancing. Tumis 1-2 menit. Masukan sisa bahan kecuali maizena. Masak hingga mendidih.

4. Cairkan maizena dgn sedikit air. Masukan ke dalam tumisan, aduk hingga mendidih dan kental. Angkat dan sajikan dgn steak ayam.

Itulah tadi Resep Chicken Steak ala Mama Ena, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Chicken Steak ala Mama Ena diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Steak ala Mama Ena - Ena Lubis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Steak ala Mama Ena - Ena Lubis dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/07/resep-chicken-steak-ala-mama-ena-ena.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.