Home » Uncategories » Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton - Diana Endri Rosisca

Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton - Diana Endri Rosisca

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton - Diana Endri Rosisca

    • Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton oleh Diana Endri Rosisca

    Berikut ini resep memasak Ayam Goreng Garing ala Kanton. Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton yang dishare oleh Diana Endri Rosisca bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Ayam Goreng Garing ala Kanton


    Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr ayam Horn
    2. ? Bumbu2 ::
    3. 2 siung bwg putih
    4. 2 btg bawang daun
    5. 3 cm jahe
    6. 1 sdm Bb co (saya ganti madu)
    7. 1 sdm cuka
    8. 1/2 sdm bubuk Ngohiong (?? ala saya)
    9. secukupnya garam dan kaldu bubuk
    10. ?? Bumbu Ngohiong ala saya ::
    11. 1 btg kayu manis kurleb 7cm
    12. 3 bj cengkeh
    13. 1/4 sdt jintan, haluskan
    14. 1/4 sdt merica, haluskan
    15. 3 iris pala, haluskan

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam dan buang lemak2nya.

    2. Bumbu ngohiong (bubuk 5 rempah, saya minus pekak/bunga lawang) versi saya...haluskan dg bumbu lain spt bawang putih, daun bawang dll kecuali kayu manis dan cengkeh.

    3. Ungkep/ rebus ayam dg bumbu tadi masukkan kayu manis, cengkeh,cuka, bb co (madu)...masak ayam sampai matang dg api kecil sampai bumbu meresap (ayam bisa di tusuk2 dgn garpu) dan air menyusut, matikan api....wangi rempah. Note: Sbnrnya pas ngeliat di. You tube itu ayamnya sampe tenggelam dan stlh itu di angkat terus di siram2 gitu dg air yg sdh berbumbu itu...ini saya gak sampe tenggelam hanya berenang aja...?? jd saya sering bolak balikin ayamnya biar bumbunya meresap.

    4. Gantung ayam slm 1 jam, krn hanya sedikit saya tiriskan spt ini agar sisa airnya turun.

    5. Goreng dg minyak banyak dan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan, tiriskan. Note: Sebaiknya pake wajan cekung ya...

    6. Potong2 dg pisau besar yg tajam siap di sajikan dg saus kesukaanmu dan ternyata...mirip pemirsa enak...garing di luar empuk di dalam, gurih, wangi...??

    7. Note :: Utk Master2...Mohon di koreksi kalo ada yg kurang...hehehe..terutama Sausnya ya..(soalnya saya lebih suka di makan begini aja).




    Demikianlah Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton - Diana Endri Rosisca diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Garing ala Kanton - Diana Endri Rosisca dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-goreng-garing-ala-kanton.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.