» » Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak By Riska

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak By Riska

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak By Riska

    • Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak oleh Riska

    Berikut ini cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang dibuat oleh Riska bisa menjadi .



    gambar untuk resep makanan Ayam Bakar Bumbu Rujak


    Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Ayam 1kg (saya potong jadi 12)
    2. 300 ml santan (saya pakai santan bubuk instant) bisa juga pakai air putih biasa
    3. 2 batang serai
    4. 2 lembar daun jeruk
    5. Bumbu yang dihaluskan :
    6. 3 buah bawang merah
    7. 5 buah bawang putih
    8. 2 buah cabe merah besar (ukuran besar)
    9. Jahe (ukuran kurang lebih 3 cm)
    10. Kunyit (saya pakai kunyit bubuk 1 sdm)
    11. 2 sdm gula merah
    12. 2 tomat ukuran kecil
    13. secukupnya Kemiri
    14. 1/2 sdt merica
    15. secukupnya Garam
    16. Royco ayam (jika suka)

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam kemudian siapkan wajan atau panci berisi air,tunggu hingga mendidih kemudian rebus ayam setengah matang saja lalu angkat tiriskan.

    2. Setelah itu panaskan wajan dengan diberi minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum dan sampai berwarna kecoklatan.

    3. Selanjutnya masukan serai dan daun jeruk,lalu aduk - aduk sebentar,kemudian masukan santan atau air,masak sampai bumbu benar - benar meresap dan sesekali ayam dibalik supaya bumbunya merata. Angkat dan sisihkan.

    4. Kemudian bakar ayam dengan menggunakan panggangan atau teflon diatas bara api sedang,bolak - balik supaya ayam matang merata dan sesekali olesi dengan sisa bumbu tadi.

    5. Dan ayam bakar bumbu rujak pun siap dihidangkan dengan nasi hangat beserta sambal dan lalapan.




    Demikianlah Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak By Riska diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak By Riska dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-bakar-bumbu-rujak-by-riska.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.