Resep Tumis Daun Melinjo ikan Teri oleh Nida Bulbulaiq
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tumis Daun Melinjo ikan Teri. Resep Tumis Daun Melinjo ikan Teri yang dibuat oleh Nida Bulbulaiq bisa jadi .
Resep Tumis Daun Melinjo ikan Teri
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 genggam daun melinjo muda (secukupnya aja)
- 1 ons ikan teri (d aku sering d sebutnya teri itok)
- 2 sdm Minyak utk menumis
- 3 siung bawang Merah
- 2 siung bawang putih
- 1 bh cabai merah
- 15 bh cabai rawit (sesuaikan selera)
- 1 bh tomat
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 bks bumbu penyedap rasa (aku pakai mas*ko rasa ayam)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya petsin/mecin (bisa keep)
- Secukupnya air utk menumis
Langkah
-
Rendam ikan teri dgn air panas agar bau nya sedikit berkurang
-
Siapkan daun melinjo, iris kecil ato bisa juga lembaran (aku sih d iris " biar bumbu lebih berasa)
-
Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat.
-
Siapkan minyak utk menumis
-
Setelah minyak panas, masukan semua bumbu yg sudah di iris, tumis hingga layu.
-
Setelah bumbu tumis layu, masukan sedikit air hingga panas.
-
Jika sudah panas, tiriskan ikan teri yg sudah d rendam air panas, lalu masukan pd tumisan.
-
Masukan daun melinjo, aduk hingga daun mulai layu & air sedikit menyusut.
-
Masukan bumbu penyedap, gula pasir & garam. Aduk rata.
-
Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas, air sudah menyusut & daun melinjo sudah matang. Matikan api. Angkat.. lalu sajikan hangat. ??
Demikianlah tadi Resep Tumis Daun Melinjo ikan Teri, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tumis Daun Melinjo ikan Teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Daun Melinjo ikan Teri Karya Nida Bulbulaiq diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Daun Melinjo ikan Teri Karya Nida Bulbulaiq dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/06/resep-tumis-daun-melinjo-ikan-teri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.