Resep Tteokbokki simple oleh Gigi woct
Berikut ini adalah resep memasak Tteokbokki simple. Resep Tteokbokki simple yang ditulis Gigi woct bisa disajikan 2 porsi.
Resep Tteokbokki simple
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- bahan garraeteok:
- 200 gr tepung beras
- 3 sdm tepung kanji
- secukupnya air panans
- 1 sdt garam
- daun bawang secukupnya (saya pakai 2 batang diiris agak panjang)
- bahan saus:
- 3 siung bawang putih (cincang)
- secukupnya ebi
- secukupnya air
- 2 sdm gochugaru
- secukupnya garam
- gula secukupnya (pengen berasa agak manis hehe)
Langkah
-
Siapkan wadah dan masukan bahan garraeteoknya (tepung beras, kanji dan garam) aduk merata, lalu masukan air panas sedikit demi sedikit, terus di ulen sampe kalis
-
Sambil menyiapkan air panas untuk merebus garraeteoknya, bentuk adonan memanjang, lalu langsung rebus sampai adonan mengapung (tanda adonan sudah matan) lalu angkat
-
Bahan saus: tumis bawang putih sampai harus lalu masukan air, kemudian masukan ebi aduk-aduk lalu masukan gochugaru (boleh pakai bubuk cabai lokal) tambah garam dan gula, kemudian masukan daun bawang sesuaikan rasanya sesuai selera, aduk aduk, setelah selesai sajikan dengan taburan wijen
-
Ini hasilnya rasanya pedas manis gurih enaaaaak
-
Catatn: untuk membuat garraetok air nya harus panas karna kalo dingin/anget nanti pas di rebusnya ga akan mengapung alias gagal karna adonan nya ga matang merata (mentah bagian dalam)
Itulah Resep Tteokbokki simple, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tteokbokki simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tteokbokki simple - Gigi woct diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tteokbokki simple - Gigi woct dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/06/resep-tteokbokki-simple-gigi-woct.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.