Resep steamed strawberry ombre cake (kue stroberi gradasi kukus) Oleh Marcy F. Schatz

Resep steamed strawberry ombre cake (kue stroberi gradasi kukus) oleh Marcy F. Schatz

Berikut ini resep cara membuat steamed strawberry ombre cake (kue stroberi gradasi kukus). Resep steamed strawberry ombre cake (kue stroberi gradasi kukus) yang ditulis Marcy F. Schatz bisa jadi 10 porsi.

Resep steamed strawberry ombre cake (kue stroberi gradasi kukus)

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 6 - 8 butir telur ayam
2. 300 gram gula pasir
3. 1 sdm emulsifier
4. 280 gram tepung terigu protein sedang
5. 1 sdt vanilli bubuk
6. 300 ml minyak sayur / olive oil
7. pasta strawberry / pewarna makanan aroma strawberry
8. sesuai selera topping cake (mutiara/buah/kismis/dll)
9. CLASSIC FROSTING
10. 3 gelas belimbing gula bubuk
11. 2 gelas belimbing mentega putih
12. 1/2 gelas air matang / susu cair plain
13. 1 sdt vanilli bubuk

Langkah

1. Siapkan loyang .. oles tipis dgn margarin , tutup dengan kertas roti , oles margarin lagi di atas kertas roti ..

   *jika memakai loyang biasa (tdk anti lengket) lakukan ini dulu supaya mempersingkat waktu , agar mudah diangkat dari loyang*

2. campur telur , gula , dan emulsifier .. mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang ..

   kira2 butuh waktu 5 menit , biarkan adonan istirahat sekitar 2 menit , sambil kita menyiapkan kukusan dan langkah selanjutnya

3. setelah adonan selesai istirahat .. masukkan tepung terigu dan vanilli bubuk ..
   aduk2 sampai tercampur rata .. lalu masukkan minyak , aduk sampai menyatu dan pastikan minyak tidak mengendap di dasar wadah ..

   bagi adonan mjd 4 bagian sama rata ..

4. * adonan pertama dibiarkan apa adanya tnp pewarna
   * adonan kedua diberi pewarna 2 tingkat lebih gelap dr adonan pertama
   * dst .....

   setelah dirasa cukup pas gradasi warnanya , tuang adonan dlm loyang yg sudah disiapkan

5. Kukus masing2 lapisan sekitar 15 menit , cek tingkat kematangan dgn menusukkan lidi , jika tdk ada adonan yg menempel berarti sdh siap diangkat ..

   Sambil menunggu antrian kukusan , mari kita membuat frosting nya :)

6. Campur semua bahan frosting , mixer dgn kecepatan rendah smp menyatu .. jika sdh rata , tmbh kecepatan mjd sedang , mixer selama 5 menit .. simpan dlm suhu ruangan (jangan dimasukin kulkas)

7. Setelah semua lapisan siap , Oles setiap lapis dgn frosting , jika suka rasa yg lebih manis , bisa oleskan simple syrup rasa strawberry secukupnya .. tumpuk adonan sesuai urutan gradasi .. frosting semua permukaan cake

8. Hias cake sesuai selera ..
   Simpan dlm lemari es sekitar 30 menit agar frosting set ..

   Selesaaaiii :)

Itulah Resep steamed strawberry ombre cake (kue stroberi gradasi kukus), Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep steamed strawberry ombre cake (kue stroberi gradasi kukus) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep steamed strawberry ombre cake (kue stroberi gradasi kukus) Oleh Marcy F. Schatz diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep steamed strawberry ombre cake (kue stroberi gradasi kukus) Oleh Marcy F. Schatz dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/06/resep-steamed-strawberry-ombre-cake-kue.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.