Resep Soto taoto(khas Pekalongan) Oleh Cefia Firmansyah

Resep Soto taoto(khas Pekalongan) oleh Cefia Firmansyah

Berikut ini resep cara membuat Soto taoto(khas Pekalongan). Resep Soto taoto(khas Pekalongan) yang ditulis Cefia Firmansyah bisa jadi .

Resep Soto taoto(khas Pekalongan)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam
2. 2 bungkus bihun(saset yg 2000 an)
3. 1 ons tauco
4. 12 siung bawang merah
5. 8 siung bawang putih
6. 1 lembar daun salam
7. 1 cm kunyit
8. 1 cm jahe
9. 1 cm
10. 1 cm lengkuas
11. 6 biji cabe keriting merah rebus(selera)
12. 5 buah kemiri
13. 1 Batang daun bawang
14. 4 Batang seledri
15. 1 buah gula merah(pake buletan kecil)
16. 2 saset royco
17. 2 sdt sasa
18. 3 sdm garam(selera)
19. Sedikit lada
20. Kecap manis
21. Minyak goreng

Langkah

1. Pertama2 bikin bumbu ungkep ayam dulu,4 siung bawang merah,2 siung bawang putih,1cm jahe,1cm kunyit,1cm lengkuas,2 buah kemiri,semua di haluskan kecuali lengkuas,daun salam,,setelah halus tumis bumbu ungkep terus masuk kan ayam,masak sampe empuk,KLO udh empuk angkat dan goreng ayam

2. Bumbu taoto:1 siapkan bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,halus kan semua bumbu dan sisihkan terus 2 haluskan cabe(rebus).3.potong daun bawang terus haluskan gula merah.4 haluskan tauco

3. Siapkan minyak goreng,terus tumis bumbu taoto No 1 sampe harum dan tambahkan lada KLO udh harum masukkan cabe halus,terus di aduk sampe minyak berubah warna jd agak merah KLO udh berubah warna masukkan irisan daun bawang dan gula terus masukkan tauco yg sudah di haluskan tadi,tumis sampe Kalis terus beri sedikit air biyar GK lengket,KLO udh Mateng sisihkan

4. Buat kaldu nya,,cukup masak air 1/2 panci kecil KLO udh mendidih masukkan tumisan bumbu tauco tadi tambahkan garam,Sasa dan Royco,masak hingga mendidih,cek rasa.

5. Ambil mangkuk dan beri bihun yg udh di rendam air hangat terus beri ayam goreng suwir,beri irisan daun bawang dan seledri,kecap manis dan di beri kuah sotonya??yaa udh jadi soto tauto khas Pekalongan,enk di sajikan dengan lontong ato nasi anget.

Itulah Resep Soto taoto(khas Pekalongan), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto taoto(khas Pekalongan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto taoto(khas Pekalongan) Oleh Cefia Firmansyah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto taoto(khas Pekalongan) Oleh Cefia Firmansyah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/06/resep-soto-taotokhas-pekalongan-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.