Resep Rica rica daging sapi oleh Eva Susanti Botutihe
Berikut ini adalah resep cara membuat Rica rica daging sapi. Resep Rica rica daging sapi yang dishare oleh Eva Susanti Botutihe cukup untuk .
Resep Rica rica daging sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 1 ons cabe merah
- 20 cabe rawit besar
- 200 gr bawang merah
- 1 ons bawang putih
- 4 cm kunyit uk telunjuk
- 3 cm jahe uk jempol kaki
- 3 cm lengkuas uk jempol kaki
- 2 lb daun pandan
- 3 lb daun salam
- 2 batang sereh yg besar di geprek
- 2 lb daun kunyit
- 7 lb daun jeruk diremas
- 2 terasi abc panggang
- 6 btr kemiri sangrai
- 3 btr tomat uk sedang
- 1 sdt munjung ketumbar halus
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah
-
Bersihkan daging...potong kecil kecil kira2 2x3 cm...lalu rebus hingga empuk
-
Blender halus bawang merah+bawang putih+cabe merah+cabe rawit+kunyit+jahe+lengkuas+kemiri+terasi berisi sedikit minyak goreng agar blender dapat bekerja
-
Masukkan minyak goreng secukupnya dalam wajan lalu tumis bumbu yg sdh digaluskan+daun salam+sereh+daun kynyit+daun salam+daun jeruk+ketumbar+garam hingga harum
-
Masukkan daging dan tomat yang sdh dicencang kasar...aduk hingga rata
-
Masukkan air sisa rebusan daging kira2 1,5 mangkuk sayur...masak terus hingga air berkurang separuhnya...lalu cek rasa...jika kurang garam boleh ditambah
-
Aduk terus hingga kuah mengering...pindahkan ke piring..sajikan
Demikianlah Resep Rica rica daging sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rica rica daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica rica daging sapi Kiriman dari Eva Susanti Botutihe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rica rica daging sapi Kiriman dari Eva Susanti Botutihe dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/06/resep-rica-rica-daging-sapi-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.