Home » Uncategories » Resep FRENCH FRIES Crispy Oleh dapurVY

Resep FRENCH FRIES Crispy Oleh dapurVY

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep FRENCH FRIES Crispy Oleh dapurVY

    • Resep FRENCH FRIES Crispy oleh dapurVY

    Inilah cara membuat FRENCH FRIES Crispy. Resep FRENCH FRIES Crispy yang ditulis dapurVY cukup untuk .



    resep lengkap untuk FRENCH FRIES Crispy


    Resep FRENCH FRIES Crispy


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram Kentang
    2. 700 ml Air
    3. 2 siung Bawang putih haluskan
    4. 1 sdt Garam
    5. 1/2 sdt Gula pasir (vy skip)
    6. Secukupnya Air es
    7. Secukupnya Kaldu bubuk
    8. Pelapis :
    9. 2 sdm Tepung terigu
    10. 2 sdm Maizena
    11. 1/2 sdt Garam (tambahan vy)

    Langkah

    1. Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu potong2 bentuk stik. Saya menggunakan pisau bergerigi

    2. Bilas kentang sampai airnya bening, vy 5x bilas

    3. Didihkan air, masukkan bawang putih dan garam aduk rata, masukkan kentang dan masak cukup 4 menit saja

    4. Angkat dan tiriskan kentang

    5. Langsung rendam ke dalam air es yg berfungsi menghentikan proses pematangan supaya tekstur kentang crispy diluar dan empuk didalam.

    6. Setelah tdk panas lg tiriskan kentang, taburi kaldu bubuk dan simpan di freezer selama 15 menit

    7. Dalam wadah (vy menggunakan sealed plastic) campur rata terigu dan maizena (vy tambah sedikit garam). Masukkan kentang (lap dulu jk terlalu basah). Shake plastik sampai kentang tertutup rata dg terigu.

    8. Masukkan wadah tertutup atau tetap di dlm plastik

    9. Simpan di freezer minimal 3 jam

    10. Goreng kentang




    Demikianlah tadi Resep FRENCH FRIES Crispy, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep FRENCH FRIES Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep FRENCH FRIES Crispy Oleh dapurVY diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep FRENCH FRIES Crispy Oleh dapurVY dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/06/resep-french-fries-crispy-oleh-dapurvy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.