Resep Cumi Bertahu Sambal Merah oleh Ayu Hutauruk
Berikut ini resep Cumi Bertahu Sambal Merah. Resep Cumi Bertahu Sambal Merah yang ditulis Ayu Hutauruk dapat disajikan 3 porsi.
Resep Cumi Bertahu Sambal Merah
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr cumi segar, bersihkan, potong-potong sesuai selera
- 1 bungkus tahu, dipotong-potong kotak-kotak kecil
- Bahan Sambal Merah :
- 8 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Garam n Gula
- Minyak goreng utk menumis
Langkah
Tahu yg telah dipotong-potong sesuai selera, bubuhi garam. Sisihkan beberapa waktu agar garam meresap ke tahu.
Uleg semua bahan utk sambal merah kecuali daun salam. Ulegnya hanya sampai cabe, bawang merah, n bawang putih hancur n pecah-pecah saja. Jadinya sambal kasar.
Goreng tahu sampai matang. Angkat.
Masukkan sedikit minyak goreng utk menumis ke wajan. Setelah minyak nya panas, masukkan sambal merah n daun salam. Aduk rata sampai harum.
Masukkan cumi. Beri garam n gula pasir sesuai selera.
Masukkan tahu goreng. Aduk rata.
Cumi nya kita tunggu sampai sekitar 5 menit di wajan. Agar tidak over cooked. Angkat n sajikan.
Yummy banget di makan dgn nasi anget. Yooook... dicoba. Gampang banget. Ditunggu recook nya yaaaa.... ??????
Demikianlah tadi Resep Cumi Bertahu Sambal Merah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi Bertahu Sambal Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Bertahu Sambal Merah - Ayu Hutauruk diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Bertahu Sambal Merah - Ayu Hutauruk dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/06/resep-cumi-bertahu-sambal-merah-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.