Home » Uncategories » Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis) Karya Bunda AL

Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis) Karya Bunda AL

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis) Karya Bunda AL

    • Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis) oleh Bunda AL

    Berikut ini adalah cara membuat Ayam Suwir Danis (Pedas Manis). Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis) yang dishare oleh Bunda AL bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Ayam Suwir Danis (Pedas Manis)


    Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam fillet atau bisa pake dada ayam buang tulangnya
    2. 10 sdm kecap
    3. 2 sdm air asam
    4. 1 bunderan gula merah (sisir)
    5. 1 buah tomat kecil (buang bijinya)
    6. 4 buah cabai keriting (buang bijinya)
    7. 1 batang sereh (geprek)
    8. secukupnya jahe (geprek)
    9. secukupnya lengkuas (geprek)
    10. 1 helai daun salam
    11. 2 helai daun jeruk
    12. secukupnya garam
    13. secukupnya gula pasir
    14. 250 ml air kaldu ayam
    15. Bumbu Halus :
    16. 5 siung bawang merah
    17. 3 siung bawang putih
    18. 2 buah cabai rawit

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam, tunggu 5-10 menit. Rebus sampai matang. Angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin suwir suwir ayamnya.

    2. Sambil menunggu ayamnya dingin, siapkan terlebih dahulu bumbu-bumbunya. Haluskan bumbu halusnya, bisa di blender atau di ulek yaa. Potong memanjang tomat, iris-iris cabainya, sisir gula merah.

    3. Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum, masukkan tomat, jahe, laos, sereh, gula merah, daun salam dan daun jeruknya, aduk sebentar, tambahkan air asam, dan air kaldu ayamnya, tambahkan garam, gula pasir, dan kecapnya. Sampai air mendidih, masukkan ayam yang telah di suwir suwir, masak sampai air meresap dan habis, tambahkan kecap jika warnanya kurang hitam pekat.

    4. Jika sudah meresap tandanya sudah matang, angkat,dan ayam siap dihidangkan.




    Demikianlah Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis) Karya Bunda AL diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Suwir Danis (Pedas Manis) Karya Bunda AL dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/06/resep-ayam-suwir-danis-pedas-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.