Resep Soto ayam oleh Tya Noviana
Berikut ini adalah resep Soto ayam. Resep Soto ayam yang ditulis Tya Noviana cukup untuk .
Resep Soto ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg dada ayam
- 1/2 kg ceker ayam
- 1/4 kg tunggir ayam
- 1/2 kol (di rebus)
- soun (direbus)
- secukupny bawang daun
- 3 cm lengkuas di geprek
- 5 cm jahe di geprek
- 2 buah sereh di geprek
- 3 buah daun salam
- 5 buah daun jeruk
- secukupny air
- secukupny penyedap rasa
- secukupny bawang goreng
- secukupny gula pasir
- 1 buah tomat
- :bumbu yang di haluskan
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 bungkus ladaku
Langkah
Cuci bersih dada ayam, ceker ayam, tunggir ayam (gak pake tunggir juga g papa yah bunda), lalu rebus ayam, ceker ayam dan tunggur ayam dengan jahe yang sudah d geprek agar tidak amis. Setelah matang tiriskan, lalu goreng dada ayam setengah matang lalu daging ayam di suir.
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah harum beri sedikit air masukan sereh yang sudah d geprek, lengkuas yang sudah d geprek, daun salam dan daun jeruk.
Masukan bumbu halus kedalam air rebusan, masukan ceker ayam dan tunggir ayam kedalam rebusan, tambahkan bawang daun, tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, (cicipi dan koreksi rasanya)
Soto ayam siap di sajikan
Bisa juga di kasih tambahan yah bunda pake kacang goreng sama telor ayam sudah d rebus
Demikianlah Resep Soto ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam Oleh Tya Noviana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam Oleh Tya Noviana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/05/resep-soto-ayam-oleh-tya-noviana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.