» » Resep Sate usus ayam ala angkringan Oleh Erna Dwi

Resep Sate usus ayam ala angkringan Oleh Erna Dwi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sate usus ayam ala angkringan Oleh Erna Dwi

    • Resep Sate usus ayam ala angkringan oleh Erna Dwi

    Berikut ini adalah cara memasak Sate usus ayam ala angkringan. Resep Sate usus ayam ala angkringan yang ditulis Erna Dwi cukup untuk .



    resep lengkap untuk Sate usus ayam ala angkringan


    Resep Sate usus ayam ala angkringan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gram usus ayam (remas2 dg 1 buah jeruk nipis yg sdh dipotong2,cuci bersih,tiriskan)
    2. 2 batang serai (memarkan)
    3. 2 lembar daun salam
    4. 3 lembar daun jeruk purut
    5. 1 ruas jahe (memarkan)
    6. 2 sdm kecap manis
    7. Secukupnya garam
    8. Secukupnya kaldu ayam bubuk
    9. Secukupnya gula merah
    10. Bumbu halus:
    11. 5 siung bawang merah
    12. 3 siung bawang putih
    13. 6-10 buah cabe merah keriting (aku nggak pake)
    14. 1 buah cabe merah besar
    15. 4 butir kemiri
    16. 1 sdt ketumbar (sangrai)
    17. 1 cm kunyit (bakar)

    Langkah

    1. Didihkan air,masukkan usus yg sdh dicuci bersih,tambahkan daun jeruk,serai & jahe, rebus kurleb 10 menit, buang airnya, potong2 sesuai selera, tiriskan. Proses ini untuk menghilangkan bau krg sedap pd usus, jd jgn di skip yaa

    2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, aduk rata lalu masukkan usus, bumbui garam, gula merah, kecap manis & kaldu ayam bubuk, beri sedikit air, masak sampai air menyusut & bumbu meresap, tes rasa, bila sdh pas matikan api.

    3. Tusukkan usus pd tusuk sate, dan taraaaaa sate usus siap dihidangkan. Bila ingin lbh sedap sate usus bisa dipanggang diatas bara api atau diatas teflon sebentar. Tp bila males ribet, tanpa dipanggangpun sate usus ini sdh enak




    Demikianlah tadi Resep Sate usus ayam ala angkringan, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sate usus ayam ala angkringan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate usus ayam ala angkringan Oleh Erna Dwi diatas pada kategori resep berikut ini
           

    Anda sedang membaca Resep Sate usus ayam ala angkringan Oleh Erna Dwi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/05/resep-sate-usus-ayam-ala-angkringan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.