Resep Matcha Roll Cake oleh Diny_DF
Inilah resep Matcha Roll Cake. Resep Matcha Roll Cake yang dishare oleh Diny_DF dapat disajikan .
Resep Matcha Roll Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan roll cake:
- 3 butir telur utuh suhu ruang
- 5 butir kuning telur
- 8 gr cake emulsifier (sy pakai SP)
- 30 gr tepung terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru)
- 100 gr gula pasir halus
- 1 sdt pasta green tea
- 7 gr bubuk green tea
- 15 gr maizena jagung
- 20 gr susu bubuk
- 80 gr margarin (lelehkan)
- Strawberry Cream:
- 150 gr cold fresh cream (sy pakai roselle supreme)
- 80 gr selai strawberry
- 10 buah strawberry
Langkah
Siapkan bahan2nya dulu
Panaskan oven d suhu 180 dercel, lalu siapkan loyang 35x35cm (sy pakai loyang 32x32cm) olesi margarin lalu beri kertas baking.
Kocok telur utuh, kuning telur, gula pasir, cake emulsifier dan pasta green tea dgn mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.
Lalu masukkan terigu, bubuk green tea, maizena dan susu bubuk, kocok kembali hingga tercampur rata.
Masukkan margarin yg sdh d lelehkan, kocok sebentar dgn mixer speed rendah sampai rata.
Tuang ke dalam loyang roll cake lalu panggang sekitar 35 menit hingga matang (sesuaikan suhu oven msg2).
Setelah matang, dinginkan lalu oles permukaan nya dgn strawberry cream filling (cara membuatnya d bawah ????). Lalu roll perlahan.
Simpan pd suhu chiller sbntar, keluarkan lalu potong sisi2 nya.
Hias dgn semprotan strawberry cream dan buah strawberry d atasnya.
Cara membuat strawberry cream: Kocok fresh cream dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, masukkan selai strawberry aduk hingga merata.. gunakan cream strawberry sbg filling dan topping untuk roll cake..
Demikianlah Resep Matcha Roll Cake, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Matcha Roll Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Matcha Roll Cake Kiriman dari Diny_DF diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Matcha Roll Cake Kiriman dari Diny_DF dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/05/resep-matcha-roll-cake-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.