Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) - Icha Rahmatunisa Lubis

Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) oleh Icha Rahmatunisa Lubis

Berikut ini adalah resep memasak Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak). Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) yang ditulis Icha Rahmatunisa Lubis bisa disajikan 4 porsi.

Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gram ikan asin tenggiri, iris kotak (klo aku agak tipis)
2. 4 butir telur bebek
3. 6 buah blimbing wuluh, belah 2
4. 2 buah batang sereh, geprek
5. 2 ruas jari lengkuas, geprek
6. 4 buah bawang merah, iris tipis
7. 2 buah bawang putih, iris tipis
8. 1 buah lombok besar, buang biji, iris tebal
9. 5 buah cabai pedas
10. 1 buah tomat besar belah 4
11. 1 sachet santan Kara (65 ml)
12. 1/2 sendok teh bubuk kunyit
13. 800 ml air putih
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Penyedap
16. secukupnya Gula

Langkah

1. Masak air dan masukkan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, dan ikan asin. Biarkan sampai mendidih.

2. Masukkan garam, penyedap, dan gula. Dan cek rasa.

3. Jika rasa sudah oke. Atur api kompor paling kecil, masukkan telur bebek satu persatu (sebaiknya pecahkan dulu telur ditempat lain, kemudian tuang perlahan ke panci, supaya memastikan telur kuningnya masih utuh). Pada saat memasukkan telur satu persatu, usahakan berjarak posisi dan juga waktunya, agar telur tidak lengket dan pecah. Jangan diaduk. Pastikan telurnya masak dulu.

4. Saat telur sudah masak, masukkan santan, irisan cabai besar, blimbing wuluh, tomat dan cabai pedas utuh. Terakhir masukkan bubuk kunyit untuk mempercantik warna. Tunggu sampai blimbing agak layu.

5. Siap dihidangkan dengan nasi panas. Dijamin nagih. Saat makan kalau suka pedes banget tinggal dipecahkan saja lombok utuh tadi. Selamat mencoba!

Itulah Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak), Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) - Icha Rahmatunisa Lubis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) - Icha Rahmatunisa Lubis dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/05/resep-ikan-asin-tenggiri-telur-bebek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.