Home » Uncategories » Resep Gado Gado - Lia Machmud

Resep Gado Gado - Lia Machmud

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gado Gado - Lia Machmud

    • Resep Gado Gado oleh Lia Machmud

    Inilah resep masakan Gado Gado. Resep Gado Gado yang dishare oleh Lia Machmud bisa jadi 6 porsi.



    resep Gado Gado


    Resep Gado Gado


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. secukupnya ketupat, potong dadu (sy man punya 4 biji)
    2. 10 potong tahu, goreng dan potong dadu
    3. 250 gr kentang, potong dadu
    4. 150 gr toge
    5. 125 gr kol, rajang
    6. 125 gr kacang panjang, potong 5 cm
    7. 250 gr sawi hijau, rajang
    8. 2 buah mentimun, potong dadu (hanya hiasan, potong serong)
    9. 125 gr slada/sawi putih
    10. 100 gr labu acar, potong dadu (skip aja)
    11. 100 gr labu kuning, potong dadu (skip)
    12. 2 sdt garam
    13. secukupnya air
    14. Bahan saus kacang:
    15. 1 bungkus santan kara @65gr
    16. 2 sdm kecap manis
    17. 3 lembar daun jeruk, buang tulang
    18. 1/2 sdt garam
    19. haluskan:
    20. 125 gr kacang tanah, goreng
    21. 2 buah bawang merah
    22. 2 siung bawang putih
    23. 5 buah cabe rawit merah
    24. 3 buah cabe merah keriting
    25. secukupnya minyak goreng
    26. bahan pelengkap:
    27. 250 gr telur ayam, rebus kupas (kalau saya langsung di balado)
    28. secukupnya bawang goreng

    Langkah

    1. Cuci bersih semua bahan. panaskan air hingga mendidih dan masukan garam. kemudian masukan bahan2 (rebus perbahan ya jgn bebarengan semua). dimulai dari toge, kol, slada, sawi hijau, kacang panjang, labu kemudian kentang. rebus Hingga matang, tiriskan.

    2. Membuat saus kacang: goreng kacang tanah pada minyak panas, ketika setengah matang masukan cabe, bawang putih dan merah. goreng hingga matang. haluskan dg belender (jangan terlalu halus banget). tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukan santan masak hingga meletup2. tambahkan kecap dan garam. matikan api.

    3. Membuat bahan pelengkap: rebus telur hingga matang, kupas.

    4. Sajikan dg ketupat, tahu, telur dan semua bahan sayur dg siraman saus kacang diatasnya. selamat meNikmati . . . ohoo jangan lupa taburan bawang gorengnya :)




    Demikianlah Resep Gado Gado, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gado Gado diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado Gado - Lia Machmud diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gado Gado - Lia Machmud dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/05/resep-gado-gado-lia-machmud.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.