Resep Blueberry Soft Japanese Cheesecake #pr_adakejunya oleh Cofa Rey
Berikut ini resep masakan Blueberry Soft Japanese Cheesecake #pr_adakejunya. Resep Blueberry Soft Japanese Cheesecake #pr_adakejunya yang dibuat oleh Cofa Rey cukup untuk .
Resep Blueberry Soft Japanese Cheesecake #pr_adakejunya
Porsi:
Bahan-bahan
- 50 gr terigu kunci
- 30 gr maizena
- 50 gr butter
- 1 kotak keju spread prochiz + 80 gr creamcheese
- 100 ml susu cair
- 6 kutel
- 2 sdt parutan kulit lemon
- 6 putel
- 120 gr icing sugar
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm air lemon
- Glaze:
- 3 sdm selai blueberry
- 3 sdm air
- Sejumput gula
Langkah
Siapkan loyang bulat ukuran diameter 20 cm Alasi kertas roti, olesi tipis mentega. Sisihkan.
Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
Campur butter, keju spread, cream cheese, dan susu cair. Panaskan diatas api kecil sambil diaduk rata sampai meleleh. Jangan sampai mendidih, angkat.
Masukkan campuran terigu dan maizena. Aduk cepat dgn whisker hingga rata agar tidak bergerindil. Jika sudah agak dingin, masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan kulit jeruk lemon aduk rata. Sisihkan
Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula dan air lemon n kocok sampai soft peak.
Tuang adonan putih telur ke dalam adonan cream cheese, 3 kali, aduk balik.
Tuang adonan ke loyang, panggang dg cara au bain marie kurang lebih 75 menit sampai kuning keemasan.
Jika telah matang, biarkan dalam oven selama sekitar 15 menit agar tidak terjadi perubahan suhu yang drastis yg bisa menyebabkan kempes
Glaze: campur bahan dan panaskan hingga meletup. Jika sudah agak dingin, tuang diatas cake.
Hmm..segar cheese cake ini karena pake kulit lemon dan air lemon..plus selai blueberrynya..masuk kulkas dulu lebih enakk...nyess
Yumm...
Demikianlah Resep Blueberry Soft Japanese Cheesecake #pr_adakejunya, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Blueberry Soft Japanese Cheesecake #pr_adakejunya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Blueberry Soft Japanese Cheesecake #pr_adakejunya By Cofa Rey diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Blueberry Soft Japanese Cheesecake #pr_adakejunya By Cofa Rey dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/05/resep-blueberry-soft-japanese.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.