» » Resep Soto Ayam Kiriman dari Miss Erly

Resep Soto Ayam Kiriman dari Miss Erly

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Kiriman dari Miss Erly

    • Resep Soto Ayam oleh Miss Erly

    Berikut ini adalah resep Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang ditulis Miss Erly cukup untuk .



    resep Soto Ayam


    Resep Soto Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam (saya pakai bagian dada + sayap)
    2. 2 btg serai
    3. 1 ruas jahe
    4. 2 ruas lengkuas/laos
    5. 6 siung bawang putih
    6. 3 butir bawang merah
    7. 2 butir kemiri
    8. 1 sdt ketumbar
    9. 1 sdt lada putih
    10. secukupnya Garam
    11. 1 sdt penyedap rasa ayam
    12. 1 sdt gula
    13. 5 ruas kunyit (10cm kunyit jika ingin lbh pekat)
    14. 3 lbr daun jeruk
    15. Bahan Pelengkap
    16. 1 bks Mie soun
    17. 2 batang daun bawang (iris kecil)
    18. 1 batang daun seledri (iris kecil)
    19. 1 bh tomat (iris dadu)
    20. 1 butir telor rebus
    21. 2 bh cabe rawit
    22. 1 butir bawang merah
    23. 3 sdm kecap
    24. 1 sdm bawang goreng
    25. 1 bh jeruk nipis

    Langkah

    1. Siapkan Panci dan 3 liter air. Masukan ayam yang telah dicuci dan dipotong sesuai selera. Masukan serai, lengkuas dan jahe. Didihkan hingga ayam sedikit empuk.

    2. Haluskan Lada putih, kemiri, bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit. Jika menggunakan blender jangan lupa diberi minyak (jangan diberi air). Setelah halus segera tumis beserta daun jeruk hingga harum.

    3. Masukan tumisan bumbu halus kedalam panci ayam. Masak hingga ayam matang.

    4. Angkat ayam yang telah matang, tiriskan hingga tidak ada sisa air. Lalu goreng hingga kecoklatan.

    5. Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam. Koreksi rasa, matikan api. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang

    6. Catatan : 1. Isian bisa diganti dengan tauge atau kubis. 2. Ayam bisa disuir ataupun tidak. 3. Soun cukup disiram dengan air mendidih. 4. Campurkan irisan cabai, irisan bawang merah dan kecap sebagai pelengkap.

    7. Sajikan selagi hangat




    Demikianlah tadi Resep Soto Ayam, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Kiriman dari Miss Erly diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Kiriman dari Miss Erly dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/04/resep-soto-ayam-kiriman-dari-miss-erly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.