Home » Uncategories » Resep Iga sapi brongkos + tahu Dari eko ariyani

Resep Iga sapi brongkos + tahu Dari eko ariyani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Iga sapi brongkos + tahu Dari eko ariyani

    • Resep Iga sapi brongkos + tahu oleh eko ariyani

    Berikut ini resep cara membuat Iga sapi brongkos + tahu. Resep Iga sapi brongkos + tahu yang dibuat oleh eko ariyani bisa menjadi 8 porsi.



    resep lengkap untuk Iga sapi brongkos + tahu


    Resep Iga sapi brongkos + tahu


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram Iga sapi
    2. 8 buah tahu kulit
    3. 1 ons kacang tholo
    4. 12 buah buncis
    5. 1 ons tauge soto
    6. 6 siung bawang putih dihaluskan
    7. 9 siung bawang merah dihaluskan
    8. 3 buah kemiri
    9. 1 ruas jari jahe
    10. 1 ruas jari kunir
    11. 1 ruas jari kencur
    12. 1 sdt ketumbar
    13. 3 buah kluwek
    14. 500 ml santan kental dr 1/2 kelapa
    15. 300 ml santan encer dr ampas seblumnya
    16. 1 ruas laos memarkan
    17. 1 lonjor serai memarkan
    18. 2 lembar daun salam
    19. 3 lembar daun jeruk
    20. secukupnya minyak, garam, gula jawa

    Langkah

    1. Masak iga dan kacang tholo dengan presto selama 30 - 40 menit. sisihkan.

    2. Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jahe, kunir, kencur, ketumbar, keluwek.

    3. panaskan lagi daging dan tholo tadi ditambah air sedikit. o iya masukkan juga tahu kulit.

    4. tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum kemudian tambahkan daun salam, laos, daun jeruk, serai.

    5. setelah itu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam daging dan tholo dan biarkan biar meresap.

    6. setelah agak lama masukkan santan ke dalamnya. jangan lupa tambah garam dan gula jawa. diaduk sampai matang, lalu masukkan buncis.

    7. brongkos sudah siap disajikan dengan lontong dan taburan tauge.. jika suka bisa ditambah bawang goreng




    Demikianlah Resep Iga sapi brongkos + tahu, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Iga sapi brongkos + tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga sapi brongkos + tahu Dari eko ariyani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Iga sapi brongkos + tahu Dari eko ariyani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/04/resep-iga-sapi-brongkos-tahu-dari-eko.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.