Resep Dadar Gulung oleh Citra Pangestuti
Dibawah ini adalah cara membuat Dadar Gulung. Resep Dadar Gulung yang dibuat oleh Citra Pangestuti cukup untuk .
Resep Dadar Gulung
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan unti kelapa
- 1/2 butir kelapa muda parut
- 250 gram gula merah, cairkan
- daun pandan
- gulung Bahan kulit dadar
- 1 butir telur
- 250 gram terigu serbaguna
- 100 gram tapioka
- 65 ml santan kental
- 500 ml air putih
Langkah
Cairkan gula merah, saring. Masak bersama kelapa parut dan daun pandan hingga air surut dan matang.
Campurkan bahan2 kulit, aduk dengan whisk, saring.
Untuk membuat kulit, saya menggunakan wajan kwalik (crepes maker) untuk hasil kulit dg ketebalan yg konsisten. Bedanya dg kulit biasa, agar kulit berlubang cantik (bopeng), tunggu sampai wajan benar2 panas, baru ditempelkan ke adonan. Angkat jika sudah berubah warna/matang, balik, dan tiriskan.
Isikan adonan unti kelapa pada kulit dadar gulung. Lipat seperti membuat risol (panjang). Dadsar gulung siap disajikan.
Itulah Resep Dadar Gulung, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dadar Gulung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dadar Gulung Karya Citra Pangestuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dadar Gulung Karya Citra Pangestuti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/04/resep-dadar-gulung-karya-citra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.