Resep Bakwan Sayur [OTE-OTE] Special By Izza (Han)

Resep Bakwan Sayur [OTE-OTE] Special oleh Izza (Han)

Dibawah ini adalah cara membuat Bakwan Sayur [OTE-OTE] Special. Resep Bakwan Sayur [OTE-OTE] Special yang ditulis Izza (Han) dapat disajikan .

Resep Bakwan Sayur [OTE-OTE] Special

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan untuk adonan dasar :
2. 150 gr Terigu protein rendah
3. 50 gr Tepung beras
4. 250 ml Air
5. 1 buah Wortel impor, iris korek api (saya parut kasar)
6. 1/3 bagian Kol/kubis ukuran sedang, iris kasar
7. 2 siung Bawang putih
8. 1 sdt Kemiri
9. Secukupnya Garam + Gula pasir + lada bubuk
10. Bahan isian :
11. 200 gr Ayam cincang
12. 1 bungkus kecil Jamur kuping kering (beratnya 10 gr), rendam, iris kasar
13. 2 siung Bawang putih, cincang
14. 4 butir Bawang merah
15. Secukupnya Garam + gula pasir (saya pakai 1 sdt gula pasir, garam secubit)
16. 1/4 sdt lada bubuk (saya lada hitam bubuk)
17. 1 sdm Saus tiram
18. 2 sdm Kecap manis
19. 1 sdt Kecap asin
20. 1 sdt Kecap inggris
21. 3 batang Daun bawang iris halus
22. minyak untuk menumis
23. Bahan lain :
24. Minyak untuk menggoreng
25. Cabe rawit

Cara Membuat

1. Buat adonan dasar : haluskan bawang putih dan kemiri, tambahkan garam, gula dan lada. Aduk. Tuangkan ke wadah besar. Masukkan sekalian wortel, kol, daun bawang, terigu, dan tepung beras. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya sampai dapat adonan yang pas. Koreksi rasa.

2. Buat isi : tumis bawang merah dan putih sampai wangi. Masukkan ayam cincang, masak sampai berubah warna. Tambahkan semua bahan tersisa KECUALI daun bawang. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Matikan api. Dinginkan.

3. Penyelesaian : panaskan centong cetakan bakwan dg cara rendam ke minyak dg api sedang. Setelah minyaknya panas (otomatis cetakan juga panas) keluarkan centong dari minyak, set api sedikit lebih kecil. 1. Segera beri 1-1 1/2 sdm adonan dasar. Atur sampai menutupi seluruh bagian dinding centong. 2. Beri tumisan ayam jamur dan 3. Daun bawang iris halus. 4. Bagian atasnya beri 1 sdm adonan dasar lagi. Atur sampai isian tertutup dengan benar. 5. Segera masukkan ke minyak panas. Biarkan sampai adonan terlepas sendiri dari centong/cetakan (beberapa kasus jika masih blm lepas, bantu dengan sendok. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

4. Nikmati selagi hangat dengan ditemani cabe rawit...

Demikianlah tadi Resep Bakwan Sayur [OTE-OTE] Special, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bakwan Sayur [OTE-OTE] Special diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakwan Sayur [OTE-OTE] Special By Izza (Han) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakwan Sayur [OTE-OTE] Special By Izza (Han) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/04/resep-bakwan-sayur-ote-ote-special-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.