Home » Uncategories » Resep Bakso Homemade #no micin# - Diane

Resep Bakso Homemade #no micin# - Diane

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakso Homemade #no micin# - Diane

    • Resep Bakso Homemade #no micin# oleh Diane

    Berikut ini adalah cara memasak Bakso Homemade #no micin#. Resep Bakso Homemade #no micin# yang ditulis Diane bisa jadi 10 Orang.



    resep lengkap untuk Bakso Homemade #no micin#


    Resep Bakso Homemade #no micin#


    Porsi: 10 Orang

    Bahan-bahan

    1. bahan bakso
    2. 1/2 kg Ayam, bagian dada/paha
    3. 1/2 kg Daging cincang
    4. 2 sendok bubuk bawang putih halus, atau 5 siung bawang putih, ha
    5. 3 siung bawang merah kecil haluskan
    6. 1/2 sdm Merica hitam atau 1 sdm merica putih
    7. 1 sdt ketumbar
    8. Secukupya garam
    9. 2 sdm tapioka (optional)
    10. bahan kuah
    11. Bawang putih 5 siung, haluskan
    12. Daun bawang
    13. Bubuk Merica Hitam/putih
    14. Bawang merang 3 siung haluskan
    15. Cengkeh 3 biji (opsional)
    16. Udang 5 buah (opsional)

    Langkah

    1. Masukan daging cincang ke dalam food processor

    2. Masukan semua bumbu:Bawang putih,merica,garam di bagian atas daging

    3. Masukan ayam setelah bumbu. Saya membuat layer agar bumbu2 di tengah 2 lapisan supaya adukannya merata. Krn pernah bikin asal saja, ada bag yg asin,yg bawang putihnya kerasa banget, ada yg plain. Ini teknik saja.

    4. Haluskan dengan food processor

    5. Setelah halus dan bercampur dgn sempurna, tes dulu, koreksi rasa.

    6. Masukan tapung tapioka, aduk lagi.

    7. Bikin bulatan dgn bantuan sendok

    8. Untuk kuah, semua bahan di tumis kecuali daun bawang dimasukan terakhir

    9. Setelah mendidih, masukan bulatan bakso yang dibuat dengan batuan sendok. Caranya, letakan adonan secukupnya di telapak tangan. Lalu tekan sehingga sebagian ada yg ke luar melalu lingkar celah telunjuk dan jempol. Sekop dengan sendok, masukan ke air kaldu mendidih

    10. Jika sudah masak bakso akan naik ke atas

    11. Koreksi ras+masukan daun bawang

    12. Sajikan dengan Mihun, Mie kuning, aneka gorengan.




    Demikianlah Resep Bakso Homemade #no micin#, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bakso Homemade #no micin# diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Homemade #no micin# - Diane diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bakso Homemade #no micin# - Diane dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/04/resep-bakso-homemade-no-micin-diane.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.