Resep BAKPIA TEFLON a.k.a BAKPIA BASAH (dg step2nya) oleh dapurVY
Berikut ini cara memasak BAKPIA TEFLON a.k.a BAKPIA BASAH (dg step2nya). Resep BAKPIA TEFLON a.k.a BAKPIA BASAH (dg step2nya) yang ditulis dapurVY bisa menjadi .
Resep BAKPIA TEFLON a.k.a BAKPIA BASAH (dg step2nya)
Porsi:
Bahan-bahan
- ??Bahan adonan?? :
- 250 gram Tepung terigu protein sedang
- 50 gram Gula halus
- 1 sdt Ragi instan
- 125 ml Air hangat
- 40 gram Mentega
- sedikit Garam
- ??Bahan Isian?? :
- 80 gram Terigu sedang, sangrai 5 menit, dinginkn
- 1 sachet Susu bubuk
- 75 gram Gula halus
- 1 sdm Air es
- 45 gram Margarin
- ??Bahan Isian Rasa coklat & keju?? :
- 1 sdm Coklat bubuk, sy + 1 sdm meises
- 50 gram Keju cheddar parut
Langkah
-
Adonan bakpia : campur terigu, gula, ragi, tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni smp kalis. Lalu masukkan mentega dan garam, uleni smp kalis elastis, jk agak lengket banting2 ringan sj bund itung2 ngilangin kesel hehee.. entar jd gak nempel lg. Diamkn 1 jam.
-
Isian : campur bahan isian smp bergerindil, bagi 2, masing2 bagian campur dg coklat dan keju parut, aduk rata.
-
Timbang adonan seberat @30 gram, isi dg bahan isian (seblmnya bhn isian bs dibentuk bulat2 dl spy lbh rapi n mdh ditutup), bulatkn lg, diamkn 30 menit. ??Note : jd 15 buah, jk ingin agak kecil dan jd banyak kurangin beratnya.
-
Ini cara melipatnya bund, mudah kok, begitu ditutup semua otomatis akan lengket sendiri saking elastisnya.
-
Panggang di teflon bolak balik smp matang dg api kecilll saja bund, soalnya cpt gosong, krn kalau gak matang terasa sekali rasanya.
-
Tarraaa...matangg dehhh... ????... Mirip2 bakpaolah teksturnya??
Itulah tadi Resep BAKPIA TEFLON a.k.a BAKPIA BASAH (dg step2nya), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep BAKPIA TEFLON a.k.a BAKPIA BASAH (dg step2nya) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BAKPIA TEFLON a.k.a BAKPIA BASAH (dg step2nya) Karya dapurVY diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep BAKPIA TEFLON a.k.a BAKPIA BASAH (dg step2nya) Karya dapurVY dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/04/resep-bakpia-teflon-aka-bakpia-basah-dg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.