Resep Soto Singkong By Mag

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Singkong By Mag
  • Resep Soto Singkong oleh Mag

    Dibawah ini adalah cara membuat Soto Singkong. Resep Soto Singkong yang dishare oleh Mag cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Soto Singkong


    Resep Soto Singkong


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg singkong, potong segi empat rendam bawang putih dan garam
    2. 1/2 kg criping (kripik singkong)
    3. 1/2 ayam kampung / broiler / daging
    4. 6 buah telur, rebus
    5. 2 buah telur untuk perkedel kentang
    6. secukupnya Tauge rebus
    7. secukupnya Suun,  rebus
    8. 1/2 kg kentang potong tebal 1/2 cm, goreng haluskan
    9. Daun seledri, iris halus
    10. Daun bawang, iris halus
    11. Bawang goreng
    12. bumbu Soto
    13. 1 sdt ketumbar
    14. 1 sdt merica
    15. 5 siung bawang putih
    16. 8 siung bawang merah
    17. 5 butir kemiri
    18. Jahe
    19. Kunyit
    20. Bumbu perkedel kentang
    21. 1,5 sdt merica
    22. 4 siung bawang putih
    23. 5 siung bawang merah iris
    24. Bumbu Criping  Pedas
    25. 7 siung bawang merah
    26. 15 buah cabe merah
    27. Rawit disesuaikan dengan tingkat kepedasan yg diinginkan
    28. 1 sdt terasi

    Langkah

    1. Untuk kuah soto.. Haluskan semua bumbu soto, tumis sampai harum. Tambahkan air, masukkan ayam. Rebus sampai matang. Angkat ayam, suwir suwir. Tambahkan garam dan royco sedikit saja. Masukkan daun salam, serai yg sudah dikeprok, daun jeruk.

    2. Untuk Perkedel Kentang. Haluskan bumbu perkedel, campurkan ke kentang yg sudah dihaluskan. Tambahkan seledri iris secukupnya, garam, telur yg sudah dikocok lepas. Bentuk sesuai dengan yg diinginkan. Guling ke dalam telur yg sudah dikocok lepas, goreng dengan api sedang.

    3. Untuk kripik singkong. Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, dan terasi. Tumis bumbu dengan api sedang sampai sedikit kering. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Dinginkan. Setelah dingin, campur dengan kriping singkong (criping). Aduk rata.

    4. Tata suun, ayam suwir, tauge rebus, telur rebus yg dipotong 2, perkedel, singkong goreng di mangkok, tambahkan kuah soto panas panas. Tabur bawang goreng, seledri, daun bawang dan taruh kripik singkong pedas diatasnya. Selamat menikmati.




    Demikianlah tadi Resep Soto Singkong, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Singkong diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Singkong By Mag diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Soto Singkong By Mag dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-soto-singkong-by-mag.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.