Resep Pempek sutera udang Karya Pita Pambudi (Dhian Puspitasari )

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek sutera udang Karya Pita Pambudi (Dhian Puspitasari )
  • Resep Pempek sutera udang oleh Pita Pambudi (Dhian Puspitasari )

    Dibawah ini adalah cara membuat Pempek sutera udang. Resep Pempek sutera udang yang ditulis Pita Pambudi (Dhian Puspitasari ) bisa disajikan .



    gambar untuk resep Pempek sutera udang


    Resep Pempek sutera udang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 150 gr udang kupas (kulit n kepala utk kaldu)
    2. 1 gelas tepung terigu
    3. 1 gelas tepung tapioka
    4. 2 butir telor kocok lepas
    5. 1 batang bawang prei iris halus
    6. 1 sdm minyak goreng
    7. 1 gelas kaldu udang
    8. bumbu halus
    9. 4 siung bawang putih
    10. secukupnya garam *kurleb 3 sdt sesuai selera
    11. 1/2 sdt lada bubuk
    12. 1 sdt gula
    13. Kuah Cuko
    14. 100 gr gula merah
    15. 2 sdm asam jawa. larutkan dg sedikit air
    16. 2 gelas air
    17. 3 siung bawang putih haluskan
    18. 1 sdt garam
    19. sesuai selera cabe rawit kalo suka
    20. Untuk penyajian
    21. 1 buah mentimun di potong kotak2 kecil
    22. secukupnya mie yg telah direbus

    Langkah

    1. Buat kaldu udang dari kulit dan kepala udang. Didihkan air 11/2 gelas. Masukkan kepala n kulit udang. Didihkan sampai jd 1 gelas.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Campur tepung terigu, tapioka, irisan bawang prei. Aduk rata dg spatula

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Tambahkan kaldu, kocokan telur. Aduk rata

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Uleg halus udang dan bumbu halus.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Masukkan ke dalam adonan tepung. Tambahkan minyak goreng aduk rata.Tuang ke loyang atau wadah yg lain

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Kukus sampai matang

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Kuah cuko. Didihkan air dan semua bahan. Cicipi sesuai selera. Saring.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Potong2 pempek yg telah dingin. Goreng sebentar saja. Hidangkan bersama kuah cuko dan pelengkap.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    9. Yuk mare...kasih cabe rawit...seger..pedes...endul..gak alot loh...krucils suka digadoin...

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Pempek sutera udang, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pempek sutera udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek sutera udang Karya Pita Pambudi (Dhian Puspitasari ) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek sutera udang Karya Pita Pambudi (Dhian Puspitasari ) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-pempek-sutera-udang-karya-pita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.