Resep Lemper bakar isi ayam Oleh Ade Irene

Resep Lemper bakar isi ayam oleh Ade Irene

Dibawah ini adalah cara membuat Lemper bakar isi ayam. Resep Lemper bakar isi ayam yang ditulis Ade Irene dapat disajikan .

Resep Lemper bakar isi ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram beras ketan
2. 400 cc santan dari ½ butir kelapa, panaskan
3. 2 lembar daun pandan
4. 2 lembar daun jeruk purut
5. 1/2 sdt garam
6. secukupnya Daun pisang
7. Bahan isi :
8. 300 gram daging ayam, rebus, suir-suir
9. 250 cc santan dari ¼ butir kelapa
10. 3 siung bawang putih, haluskan
11. 3 butir bawang merah, haluskan
12. 3 butir kemiri, haluskan
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. 1 sdm gula pasir
16. 3 lembar daun jeruk purut
17. secukupnya Minyak goreng

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam suir, garam, lada bubuk, gula pasir, daun jeruk, santan. Masak hingga bumbu meresap. Sisihkan.

2. Beras ketan direndam 1 jam, tiriskan. Kukus hingga keket, lalu sisihkan.

3. Campurkan santan, jeruk purut, pandan, garam. Masak sampai mendidih. Masukkan beras ketan, aduk rata. Kukus kembali hingga matang.

4. Isi dengan ayam. Bungkus dengan daun pisang.

5. Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat

6. Lemper bakar isi ayam, siap disajikan

Demikianlah Resep Lemper bakar isi ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lemper bakar isi ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper bakar isi ayam Oleh Ade Irene diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lemper bakar isi ayam Oleh Ade Irene dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-lemper-bakar-isi-ayam-oleh-ade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.