Resep Kentang Goreng Crispy - farahamalia

Resep Kentang Goreng Crispy oleh farahamalia

Dibawah ini adalah resep Kentang Goreng Crispy. Resep Kentang Goreng Crispy yang dibuat oleh farahamalia bisa menjadi 4 orang.

Resep Kentang Goreng Crispy

Porsi: 4 orang

Bahan-bahan

1. 6 buah kentang
2. 2 sdm tepung terigu
3. 2 sdm tepung tapioka
4. 4 siung bawang putih
5. 1 1/2 sdt garam
6. 1 1/2 sdt gula
7. 1 sdt lada bubuk
8. 1/4 penyedap rasa

Langkah

1. Kupas kentang dan cuci sampai bersih. Air cucian harus sampai bening ya ??

2. Potong kentang memanjang. Tipis tebal sesuai selera. Kentang yang sudah di potong harus dalam rendaman air ya, agar kentang tidak menghitam.

3. Haluskan bawang putih, garam dan gula dan simpan dlm wadah kecil.

4. Didihkan air smpai mendidih dan masukan bumbu yg sudah dihaluskan serta tambahkan potongan kentang.

5. Rebus smpai kentang 1/4 matang,kurang lebih 6-7 menit.

6. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, simpan kentang di wadah dan masukkan ke dlm freezer selama 10-15 menit.

7. Sambil menunggu, 4campurkan tepung tapioka, tepung terigu, lada dan penyedap rasa dalam wadah besar.

8. Setelah 10 menit, keluarkan kentang dari freezer dan campur kan dengan adonan tepung sampai merata. Dan simpan lagi dalam freezer selama 1-2 jam.

9. Setelah 1-2 jam keluarkan kentang, panas kan minyak dan goreng kentang sampai kuning kecoklatan, biar kriuk nya terasa hehe

10. Selesai digoreng, saatnya plating... Tambahkan mayonaise dan saus sambal sesuai selera (?????

11. And this is it.. simple potato crispy is ready to serve Hihi yummy ??.

Itulah tadi Resep Kentang Goreng Crispy, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kentang Goreng Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang Goreng Crispy - farahamalia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kentang Goreng Crispy - farahamalia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-kentang-goreng-crispy-farahamalia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.