Resep KariPap alias Pastel Pusing Oleh Resyta

Resep KariPap alias Pastel Pusing oleh Resyta

Dibawah ini adalah cara memasak KariPap alias Pastel Pusing. Resep KariPap alias Pastel Pusing yang ditulis Resyta bisa menjadi .

Resep KariPap alias Pastel Pusing

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan isi (Kentang bumbu kari) :
2. 500 gr kentang, kukus dan potong kotak-kotak kecil
3. 1 bh bawang bombay, cincang
4. 3 bh bawang putih, cincang
5. 3 sdm margarin
6. 2 sdm bumbu kari bubuk siap pakai
7. 1 sdt kaldu ayam bubuk
8. 2 sdm saus tomat
9. 1 sdm saus sambal
10. Bahan kulit :
11. Bahan A:
12. 250 gr tepung terigu
13. 150 gr margarine
14. Bahan B:
15. 750 gr tepung terigu
16. 80 gr minyak goreng
17. 300 ml air dingin
18. 50 gr gula
19. 1 sdm garam

Langkah

1. Isian : Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan kentang. Aduk rata. Taburi bumbu kari bubuk dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, tuangi saus tomat dan saus sambal, aduk hingga rata dan matang. Angkat.Dinginkan untuk siap menjadi isian.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur semua bahan A hingga menjadi adonan yg dapat dipulung. Bagi menjadi 4 bagian, bulatkan. Sisihkan..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bahan B: dalam wadah, masukkan tepung, minyak goreng, gula, garam, uleni sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg kalis. Bagi menjadi 4 bagian, bulatkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Pipihkan 1 bagian adonan B, isi dg 1 bagian adonan A ditengahnya. Bulatkan hingga adonan A rapat terbalut adonan B Rapikan bulatannya. Lakukan pada semua adonan. Diamkan 15 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Ambil satu bagian adonan, gilas tipis lalu lakukan lipatan single, yaitu adonan dilipat tiga kearah tengah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Gilas lagi memanjang hingga sangat tipis. Kemudian gulung, dan padatkan. Lakukan hal yang sama pada tiga adonan lagi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Potong-potong adonan horizontal setebal kurang lebih 1-1,5 cm hingga didapat potongan bulat dan terlihat tekstur pusaran.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Gilas tipis tiap potongan, beri isi Kentang Bumbu Kari, dan bentuk menjadi pastel.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Goreng dalam minyak yang sudah panas, hingga kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep KariPap alias Pastel Pusing, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep KariPap alias Pastel Pusing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep KariPap alias Pastel Pusing Oleh Resyta diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep KariPap alias Pastel Pusing Oleh Resyta dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-karipap-alias-pastel-pusing-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.