Resep Gulai kambing oleh Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti
Berikut ini cara memasak Gulai kambing. Resep Gulai kambing yang dibuat oleh Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti bisa menjadi .
Resep Gulai kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg iga kambing
- 1/4 kg jeroan(hati,paru,tetelan
- 100 grm cabe tanjung merah
- 5 buah kemiri
- 1 sendok teh pala
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sendok teh jinten
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai
- penyedap rasa sapi
- 1 sendok makan gula putih
- secukupnya garam
- 2 buah kembang gulai(yg bentuknya kayak bintang)
- 1 buah santan kara/1,butir kelapa
Langkah
-
Potong iga,jeroan sisihkan dahulu(daging kambing tdk boleh dicuci oleh air supaya tidak bau)
-
Cabe merah buang bijinya blender bersama,bawang putih,bawang merah,kemiri,pala,jinten,jahe,setelah halus osenk bersama serai yg digeprek,daun salam,daun jeruk,bunga gulai sampai harum lalu masukan potongan daging kambing sampai berubah warna lalu masukan air 4 gelas,penyedap,garam,gula putih biarkan mendidih taste rasa klo sudah pas masukan santan aduk rata biarkan sampai mendidih dan meresap siap disajikan bersama acar mentimun
Demikianlah tadi Resep Gulai kambing, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kambing - Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai kambing - Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-gulai-kambing-dapur-punbiyank-ida.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.