Resep Fluffy Doughnut oleh Fitriana Ramadhon (DapoerArriza)
Berikut ini adalah cara membuat Fluffy Doughnut. Resep Fluffy Doughnut yang ditulis Fitriana Ramadhon (DapoerArriza) bisa jadi .
Resep Fluffy Doughnut
Porsi:
Bahan-bahan
- 350 gr tepung terigu protein tinggi
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 80 gr gula pasir butiran kecil
- 10 gr ragi instan
- 10 gr susu bubuk
- 1/2 sdt vanila powder/esens vanila susu
- 3 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 75 ml susu cair full cream (UHT)
- 150 ml air dingin
- Bahan B :
- 5 gr garam
- 80 gr salted butter
- sesuai selera Toping :
Langkah
-
Kocok dengan mixer atau aduk pakai tangan sebentar saja supaya rata bahan2 kering (tepung, gula pasir, ragi, susu bubuk, vanila).
-
Masukkan telur, susu cair dan air dingin lalu mixer/uleni sampai kalis (tidak menempel di mangkuk)
-
Tuang air dinginnya sedikit demi sedikit ya supaya tidak terlalu lembek.
-
Masukkan bahan B, uleni/mixer lagi sampai kalis elastis (tandanya jika direntangkan adonan transparan tidak robek)
-
Gilas adonan dan cetak bulat2 (atau sesuai selera), susun di loyang yang sudah ditaburi tepung. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.
-
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil cukup dibalik 1x aja ya sampai matang.
-
Beri toping sesuai selera.
Itulah tadi Resep Fluffy Doughnut, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Fluffy Doughnut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fluffy Doughnut Oleh Fitriana Ramadhon (DapoerArriza) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fluffy Doughnut Oleh Fitriana Ramadhon (DapoerArriza) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-fluffy-doughnut-oleh-fitriana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.