Resep Cakalang bakar saus tiram sambal jeruk - tri hidayati utami

Resep Cakalang bakar saus tiram sambal jeruk oleh tri hidayati utami

Inilah resep Cakalang bakar saus tiram sambal jeruk. Resep Cakalang bakar saus tiram sambal jeruk yang dibuat oleh tri hidayati utami dapat disajikan 4 porsi.

Resep Cakalang bakar saus tiram sambal jeruk

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. bahan ungkep:
2. 4 ekor ikan cakalang segar
3. 3 siung baput
4. secukupnya ketumbar
5. secukupnya garam dan penyedap rasa
6. bahan sambel jeruk:
7. 1 1/2 buah gula merah ukuran kecil
8. sesuai selera cabai rawit
9. secukupnya garam
10. 1 buah jeruk limau
11. bahan bumbu bakar:
12. secukupnya kecap manis
13. 1 sachet saus tiram
14. 2 siung baput
15. 2 lembar daun jeruk iris tipis
16. 1 ruas jahe
17. secukupnya ketumbar dan merica
18. secukupnya garam

Langkah

1. Cuci bersih ikan cakalang kemudian campurkan dengan bumbu ungkep yg terdiri dari 3siung baput, ketumbar, garam dan penyedap rasa yg sudah dihaluskan. Ungkep kurleb 10 menit.

2. Selagi ikan di ungkep haluskan bumbu bakar yaitu 2 siung baput, ketumbar, merica dan jahe. Setelah dihaluskan tambahkan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk, tambahkan garam dan cek rasa.

3. Tiriskan ikan yg telah diungkep, kemudian siapkan alat Bakaran dan lumuri ikan dengan bumbu bakar yg telah disiapkan. Bakar hingga matang.

4. Siapkan ulekan untuk sambal jeruk, walaupun ngga pkek baput tapi rasanya spesial lohh.. ?? haluskan cabai rawit kemudian tambahkan garam dan gula merah, haluskan hingga tercampur rata kemudian beri perasan air jeruk limau, cek rasa..

5. Ikan cakalang bakar saus tiram+ sambel jeruk siap di eksekusi.. ??????

Demikianlah Resep Cakalang bakar saus tiram sambal jeruk, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Cakalang bakar saus tiram sambal jeruk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cakalang bakar saus tiram sambal jeruk - tri hidayati utami diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cakalang bakar saus tiram sambal jeruk - tri hidayati utami dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-cakalang-bakar-saus-tiram-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.