Resep Blueberry cheese cake oleh Biya
Berikut ini resep Blueberry cheese cake. Resep Blueberry cheese cake yang dishare oleh Biya bisa menjadi .
Resep Blueberry cheese cake
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah bolu dasar (cek resep saya bolu keju jerman kukus)
- 1/4 kg butter cream (saya beli sudah jadi, maklum busui??)
- 5 sdm gula pasir (dilelehkan dg air agak kental, sisihkan)
- 1 ons selai blueberry (bisa ganti sesuai selera)
- 1 block keju cheddar, parut
- 2 buah cherry merah untuk hiasan
- 1 alas kue diameter 25cm
Langkah
Setelah bolu dasar sudah matang, dinginkan, belah menjadi dua bagian ditengah, perhatikan permukaan apakah sudah presisi (jika belum maka samakan permukaan)
Olesi bolu dengan air gula dibagian belahan (hanya bagian tengahnya), tusuk2 permukaan dg menggunakan garpu. Sisihkan sebentar agar meresap.
Pisahkan sebagian selai blueberry (jangan dihabiskan seluruhnya). Oleskan selai blueberry diatas permukaan gula hingga merata (agak tebal), kemudian tutup bolu (satukan kembali).
Campur sisa selai strawberry tadi dengan butter cream, aduk hingga merata dan warna berubah menjadi ungu cantik.
Oleskan butter cream blueberry keseluruh permukaan cake, biarkan tebal dan ratakan.
Taburkan keju parut keseluruh bagian cake yg telah terlapisi butter cream blueberry, gunakan spatula agar keju bisa ditekan2 menempel disisi2 cake secara merata. Bersihkan pinggiran alas dari sisa keju/butter cream dengan menggunakan tissue agak basah.
Hiasi dengan buah cherry diatas cake, dan berikan hiasan happy birthday. Simpan didalam kulkas selama 30mnt/ 1jam agar cake mengeras
Tinggal diserbu deh sama pasukan berani nyemil????
Itulah tadi Resep Blueberry cheese cake, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Blueberry cheese cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Blueberry cheese cake By Biya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Blueberry cheese cake By Biya dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-blueberry-cheese-cake-by-biya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.