Resep Bika Ambon Ekonomis - Zahro

Resep Bika Ambon Ekonomis oleh Zahro

Berikut ini adalah resep memasak Bika Ambon Ekonomis. Resep Bika Ambon Ekonomis yang dibuat oleh Zahro bisa menjadi .

Resep Bika Ambon Ekonomis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr tepung kanji
2. 100 gr tepung terigu segitiga
3. 200 gr gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 2 sdm margarine, dicairkan
6. 4 butir telur, kocok lepas
7. 400 ml santan (2 bungkus kara @65 ml + air)
8. Bahan biang : 100 ml air hangat, 2 sdt gula pasir, 2 sdt ragi

Langkah

1. Rebus santan sampai mendidih bersama sereh, daun jeruk dan daun pandan. Beri sedikit pewarna kuning atau bisa dengan kunir bubuk. Dinginkan.

2. Campur bahan biang, biarkan 15 menit hingga berbusa.

3. Campur kanji, terigu, gula, garam, biang dan separuh santan aduk2 dengan wishk hingga gula larut dan licin.

4. Masukkan telur yg sudah dikocok terpisah ke dalam adonan dan tuang sisa santan. Aduk rata, masukkan mentega cair, aduk kembali.

5. Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet.

6. Panaskan cetakan dengan api yg sangat kecil, tuang adonan 3/4 cetakan (krn adonan mengembang). Biarkan hingga berlubang2 lalu tutup cetakan.

7. Setelah matang angkat, sajikan setelah dingin krn lebih terasa kenyal.

Itulah Resep Bika Ambon Ekonomis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis - Zahro diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis - Zahro dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/03/resep-bika-ambon-ekonomis-zahro.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.