Resep Puding Lumut Pandan oleh Rachma Esty Utami
Inilah resep masakan Puding Lumut Pandan. Resep Puding Lumut Pandan yang dishare oleh Rachma Esty Utami bisa disajikan 5 porsi.
Resep Puding Lumut Pandan
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 600 ml jus pandan (600 ml air + 10 lbr daun pandan + 10 lbr daun suji diblender sampai halus kemudian disaring)
- 110 gr gula pasir
- 100 ml santan kental (dari seperempat buah santan)
- 1 bungkus bubuk agar-agar putih
- 1 sdm tepung hunkwe putih (pake hijau juga bisa)
- 1 butir putih telur dari kulkas
- 1 sdt garam
Langkah
Campur santan, putih telur, bubuk agar-agar dan tepung hunkwe. Aduk rata. Sisihkan.
Tuang jus pandan ke dalam panci. Tambahkan gula pasir. Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai gula larut.
Masukkan campuran santan. Aduk rata.
Masak sampai mendidih. Tambahkan garam. Aduk terus sampai terbentuk endapan berwarna hijau dan air rebusan menjadi bening.
Matikan kompor. Angkat adonan puding dari kompor.
Aduk lagi sampai uap panas nya berkurang.
Tuang ke dalam cetakan sesuai selera. Biarkan dingin.
Jika puding sudah mulai hangat, masukkan ke dalam kulkas. Biarkan beku.
Sajikan dingin.
Ini yang pake cetakan besar. Seger liat nya ^.^
Itulah tadi Resep Puding Lumut Pandan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Puding Lumut Pandan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Lumut Pandan Karya Rachma Esty Utami diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Lumut Pandan Karya Rachma Esty Utami dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/02/resep-puding-lumut-pandan-karya-rachma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.