Resep Pepes patin jamur kemangi ala bujang Dari Anwar Rosidin

Resep Pepes patin jamur kemangi ala bujang oleh Anwar Rosidin

Berikut ini adalah resep masakan Pepes patin jamur kemangi ala bujang. Resep Pepes patin jamur kemangi ala bujang yang dibuat oleh Anwar Rosidin bisa jadi .

Resep Pepes patin jamur kemangi ala bujang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor Patin - buang darah dan bersihkan
2. 3 batang Sereh - iket geprek
3. 1 buah jeruk nipis/purut
4. 1 sdm totole
5. 1 sachet kaldu ayam
6. secukupnya Daun jeruk
7. secukupnya Daun salam
8. secukupnya Tomat merah / hijau
9. 4 sdm minyak untuk menumis
10. secukupnya Daun kemangi
11. secukupnya Daun pisang
12. secukupnya Tusuk gigi
13. secukupnya Jamur merang
14. Bumbu halus :
15. 12 siung Bawang merah
16. 5 siung Bawang putih
17. 1 ruas jahe
18. 1 ruas lengkuas
19. 1/2 ruas kunyit
20. 1 sdm ketumbar
21. 5 pcs kemiri
22. 150 ml Air matang
23. 2 buah cabe merah besar, atau rawit kalau mo pedesh

Langkah

1. Cuci ikan, buang darah merahnya, kasih jeruk nipish

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Blender halus bumbu nya tambahkan air

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu sampai harus tambahkan sereh, tumis api sedang aja, sering diaduk, pastikan bumbu matang wanginya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan daun kemangi, tambahkan sachet kaldu ayam, totole, cek rasa

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Panaskan kukusan, tambahkan sereh dan daun jeruk di airnya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Siapkan daun pisang yg sudah dilemaskan di api, susun: jamur, tomat, daun salam, daun jeruk, taruh ikannya, dan tambahkan bumbu halus dan kemangi yg sudah matang tadi

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Kukus sampai matang sekitar 30-45 menit

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Sajikan hangat

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Pepes patin jamur kemangi ala bujang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pepes patin jamur kemangi ala bujang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes patin jamur kemangi ala bujang Dari Anwar Rosidin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes patin jamur kemangi ala bujang Dari Anwar Rosidin dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/02/resep-pepes-patin-jamur-kemangi-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.