Resep Ceker bakar pedas tulang lunak Karya Ana Arum Sari

Resep Ceker bakar pedas tulang lunak oleh Ana Arum Sari

Berikut ini adalah resep masakan Ceker bakar pedas tulang lunak. Resep Ceker bakar pedas tulang lunak yang dishare oleh Ana Arum Sari cukup untuk .

Resep Ceker bakar pedas tulang lunak

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ceker ayam
2. 4 liter air (2 liter untuk rebusan pertama, 2 liter untuk presto)
3. bahan bumbu yang dihaluskan
4. 5 buah cabe rawit besar
5. 3 buah cabe keriting
6. 4 siung bawang putih
7. 6 siun bawang merah
8. 5 buah kemiri
9. bumbu tambahan menumis
10. 1/4 buah bawang bombai diiris biasa
11. 4 sdm minyak goreng
12. 1 sdm margarin
13. 2 sdm kecap manis
14. 1 sdm gula merah
15. secukupnya gula pasir
16. secukupnya garam
17. 400 ml air

Langkah

1. Membersihkan ceker ayam dengan cara Ceker ayam di rebus dengan 2liter air, setelah mendidih langsung matikan api, tiriskan ceker ayam lalu bersihkan (jangan di bersihkan dengan air mentah)

2. Masukkan ceker yang sudah di bersihkan dan ditiriskan ke dalam panci presto bersama 2Liter air. Presto selama 35-40menit.

3. Uleg bumbu yang dihaluskan

4. Tumis bawang bombai menggunakan minyak dan margarin sampai layu.

5. Masukkan bumbu yang diuleg/dihaluskan ke dalam tumisan bawang bombai dan gula merah, tumis lagi sejenak.

6. Beri air, lalu masukkan kecap manis, gula pasir sesuai selera, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan garam sesuai selera. Lalu coba rasakan. Jika sudah di rasa cukup, masukkan ceker yang sudah lunak di presto ke dalam tumisan bumbu. Dan biarkan sampai air bumbu berkurang.

7. Setelah berkurang air tumisan, angkat dan tiriskan ceker ayam dg hati-hati. Lalu bakar di teflon khusus untuk membakar atau di bakar di atas arang.

8. Dan siap untuk di hidangkan...

Itulah tadi Resep Ceker bakar pedas tulang lunak, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ceker bakar pedas tulang lunak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker bakar pedas tulang lunak Karya Ana Arum Sari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ceker bakar pedas tulang lunak Karya Ana Arum Sari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/02/resep-ceker-bakar-pedas-tulang-lunak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.