Resep Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok Karya Eny Widayani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok Karya Eny Widayani
  • Resep Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok oleh Eny Widayani

    Berikut ini adalah cara memasak Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok. Resep Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok yang dibuat oleh Eny Widayani bisa disajikan 2 porsi.



    gambar untuk cara membuat Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok


    Resep Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. Plecing Kangkung
    2. 1 ikat kangkung
    3. sejumput garam
    4. secukupnya air
    5. kacang tanah goreng
    6. 1 butir jeruk limau
    7. Bumbu halus:
    8. 2 butir bawang merah
    9. 1 siung bawang putih
    10. 1 buah tomat merah
    11. 5 buah cabe merah (boleh lebih/kurang
    12. 5 buah cabe rawit/sesuai selera
    13. 1 bungkus terasi bakar
    14. Ayam bakar taliwang
    15. 1/2 ekor ayam/sesuai kebutuhan
    16. 1 sdm kecap manis
    17. secukupnya minyak
    18. Bumbu Haluskan:
    19. 7 butir bawang merah
    20. 7 buah cabe merah besar
    21. 7 buah cabe rawit (bisa lebih/kurang)
    22. 3 siung bawang putih
    23. 1 sdm gula merah sisir
    24. 1 ruas kencur
    25. 1 sdt ebi/rebon/terasi
    26. secukupnya gula garam

    Langkah

    1. Plecing kangkung: siangi kangkung, cuci bersih. Rebus dengan air dan sejumput garam sebentar saja. Jangan smp lembek. Angkat. Sisihkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan perasan air limau.Angkat. Tata kangkung diatas piring, siram dengan bumbu, taburi kacang tanah goreng. Sajikan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Ayam bakar taliwang: cuci bersih ayam, potong atau biarkan utuh. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan tambahkan air. Masak sampai air menyusut, tambahkan kecap manis. Masak sampai bumbu mengental. Angkat. Panggang di atas pan/teflon. Sesekali olea dengan sisa bumbu. Sajikan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok Karya Eny Widayani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam bakar taliwang vs plecing kangkung khas Lombok Karya Eny Widayani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/02/resep-ayam-bakar-taliwang-vs-plecing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.