Resep Steamed Custard Buns Kiriman dari S.L ~ Sanni

Resep Steamed Custard Buns oleh S.L ~ Sanni

Berikut ini adalah cara membuat Steamed Custard Buns. Resep Steamed Custard Buns yang dibuat oleh S.L ~ Sanni bisa jadi 8 porsi.

Resep Steamed Custard Buns

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 2 1/2 cups tepung cakra kembar (300 gr)
2. 1 cup air hangat (240 ml)
3. 1 sdt ragi instant (3 gr)
4. 1-2 sdm gula pasir (to taste)
5. secukupnya pasta coklat (optional)
6. secukupnya daun pisang
7. Bahan Custard Cream :
8. 250 ml susu cair
9. 15 gr unsalted butter
10. 3 buah kuning telur
11. 50 gr gula pasir
12. 20 gr tepung kunci biru

Langkah

1. Siapkan air hangat, masukkan ragi, dan gula pasir aduk rata, diamkan 5 menit.

2. Ayak tepung cakra, setelah itu masukkan cairan ragi dan pasta coklat sesuai selera, uleni adonan hingga kalis.

3. Bungkus adonan dengan plastic wrap, diamkan 30 menit, hingga ukuran nya menjadi lebih besar 2x lipat.

4. Siapkan area kerja dengan taburan tepung, keluarkan adonan, bentuk adonan dengan cara di gulung, bagi adonan masing-masing 50 gram (sesuai selera besar kecilnya). Diamkan lagi selama 15 menit.

5. Ambil 1 adonan, masukkan custard cream di tengah2, kemudian bentuk menjadi bun atau sesuai selera. Diamkan lagi hingga mengembang.

6. Panaskan kukusan, lapisi bun dengan daun pisang di bawah nya, setelah kukusan panas masukkan adonan bun dan kukus selama 20-25 menit.

7. Custard Cream : Hangatkan susu dengan butter, sisihkan. Di wadah lain kocok kuning telur, gula pasir dan tepung, lalu masukkan sedikit demi sedikit susu hangat sambil di aduk. Setelah itu saring. Masak sambil di aduk2 hingga adonan mengental. Jadilah custard cream, diamkan suhu ruang. Sisihkan.

Itulah tadi Resep Steamed Custard Buns, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Steamed Custard Buns diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steamed Custard Buns Kiriman dari S.L ~ Sanni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Steamed Custard Buns Kiriman dari S.L ~ Sanni dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/01/resep-steamed-custard-buns-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.