Resep Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan - Siswaty Elfin Bachtiar

Resep Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Dibawah ini adalah resep cara membuat Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan. Resep Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan yang dishare oleh Siswaty Elfin Bachtiar dapat disajikan 20 porsi.

Resep Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan

Porsi: 20 porsi

Bahan-bahan

1. 125 gram Kentang
2. 310 gram Ikan patin (bisa diganti ikan lain yang tidak berduri)
3. 75 gram Kelapa parut (ada yang dijual instant/siap pakai)
4. 1 butir Telur ayam
5. 1 sendok teh Gula pasir
6. 1 sendok teh Bawang merah halus
7. 1 sendok teh Bawang putih halus
8. 1 sendok teh Garam
9. secukupnya Minyak (untuk menggoreng)
10. BAHAN KUAH:
11. 6 sendok makan Kecap manis
12. 1/4 sendok teh Garam
13. 1/2 sendok teh Bawang merah halus
14. 1/2 sendok teh Bawang putih halus
15. 1/4 sendok teh Lada halus

Langkah

1. Siapkan ikan tanpa tulang dan duri

   Cincang halus ikan

   Siapkan kelapa parut

   Sangrai (goreng tanpa minyak) kelapa parut (sebaiknya menggunakan teflon)

2. Aduk-aduk terus kelapa parut sampai berwarna kecokelatan

   Goreng kentang sampai matang lalu haluskan (diulek saja)
   Kelapa parut diblender sampai halus

   Campur kentang dan kelapa parut yang sudah diblender

   Masukkan juga semua bahan

3. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

   Bulat-bulatkan adonan

   Goreng dengan api sedang sampai matang

4. Setelah matang, angkat dan tiriskan

   Tumis bawang merah dan bawang putih halus, masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan lada, gula dan kecap.

   Masukkan bola-bola perkedel ikannya, biarkan sampai air tinggal sedikit

5. Sajikan

Demikianlah tadi Resep Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan - Siswaty Elfin Bachtiar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur Perkedel Ikan, Resep Yang Nyaris Terlupakan - Siswaty Elfin Bachtiar dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/01/resep-semur-perkedel-ikan-resep-yang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.