Resep Sandwich Mini oleh Bunda Adiezty
Berikut ini adalah cara membuat Sandwich Mini. Resep Sandwich Mini yang ditulis Bunda Adiezty bisa jadi .
Resep Sandwich Mini
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Adonan:
- 390 gr tepung terigu serbaguna
- 3 sdm gula pasir
- 4 1/2 sdm susu bubuk
- 3 sdt ragi instan
- 3/4 sdt garam
- 75 ml minyak
- 1 1/2 gelas air hangat
- Bahan Isi:
- ayam giling (lupa timbang?? sy ambil dr ayam utuh yg bagian dada dan 2 pahanya, di ambil dagingnya lalu di giling)
- 1 buah wortel besar chopper kasar
- 1 buah bawang bombay sedang, iris halus
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- sesuai selera garam dan kaldu bubuk
- Pelengkap:
- stik kentang goreng
- tomat, timun potong memanjang
- selada/parsley
- keju oles/mayones
Langkah
-
Campur 1/2 gelas air hangat dg gula pasir dan ragi instan aduk rata, diamkan kurleb 10 menit smp berbuih bnyk.
-
Campur terigu, garam, susu bubuk aduk rata, masukkan minyak, air ragi dan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil terus di uleni (jika di rasa adonan cukup kalis hentikan penambahan air) uleni smp kalis elastis.
-
Diamkan adonan kurleb 1 jam smp mengembang 2x lipat, setelah mengembang, kempiskan adonan lalu uleni lagi sebentar saja, bentuk adonan bulat kecil (sy jd 39 pcs).
-
Panaskan alat pemanggang sandwich press, olesi tipiss dg sedikit minyak, taruh 6 buah bulatan adonan tutup/press pemanggang, panggang smp berwarna kecoklatan.
-
Belah roti salah satu sisinya selagi masih panas.
-
Isi: tumis bawang bombay dan bawang putih smp harum masukkan ayam aduk" smp berubah warna beri bumbu dan masukkan wortel aduk rata lalu tutup, masak smp ayam matang. Tes rasa, angkat.
-
Penyelesaian: olesi roti dg keju oles/mayones beri isian ayam secukupnya lalu masukkan kentang goreng dan pelengkap lainnya. Roti mini sandwich siap untuk di sajikan????
Demikianlah Resep Sandwich Mini, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sandwich Mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sandwich Mini Oleh Bunda Adiezty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sandwich Mini Oleh Bunda Adiezty dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/01/resep-sandwich-mini-oleh-bunda-adiezty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.