Resep Peyek kacang oleh Amellia Eksan
Berikut ini resep Peyek kacang. Resep Peyek kacang yang dishare oleh Amellia Eksan bisa jadi .
Resep Peyek kacang
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gram kacang tanah(potong2)
- 500 gram tepung beras
- 4 sdm tepung kanji
- 10 lembar daun jeruk purut(gunting tipis)
- 1 butir telur
- secukupnya air
- bumbu halus:
- 3 buah bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 biji kemiri
- 1 jari kelingking kunyit
- 1 sdt garam
- secukupnya kaldu bubuk
Langkah
-
Belah dua kacang tanah.dan gunting tipis jeruk purut.
-
Haluskan bumbu.
-
Campur tepung beras,kanji,telur,bumbu halus,dan jeruk purut.tambahkan air,sedikit demi sedikit sambil di aduk.jika kekentalan yang diinginkan sudah pas.jangan di tambah air lagi.aduk rata lagi agar bumbu dan telur tercampur rata.
-
Panaskan minyak,jika sudah panas tuang adonan peyek ke dalam sendok dan taruh bberapa kacang tanah di sendoknya lalu tuang menipis ke dalam pinggiran wajan.
-
Sebaiknya goreng dengan api kecil agar peyek tidak mudah gosong.
-
Noted:lebih baik jangan mencampurkan langsung kacang tanah ke dalam adonan peyek,karena jika kacang terendam lama di adonan,kacang akan cenderung lembek ketika peyek sudah matang(kacang kurang renyah).
Demikianlah Resep Peyek kacang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Peyek kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek kacang Kiriman dari Amellia Eksan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Peyek kacang Kiriman dari Amellia Eksan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/01/resep-peyek-kacang-kiriman-dari-amellia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.