Resep Ayam bakar komplit with nasi uduk oleh iis yeni sugiarti
Inilah cara membuat Ayam bakar komplit with nasi uduk. Resep Ayam bakar komplit with nasi uduk yang ditulis iis yeni sugiarti bisa menjadi .
Resep Ayam bakar komplit with nasi uduk
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam potong
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas
- 6 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm biji merica
- 1 sdm asam jawa, tambahkan air remas dan saring
- 4 butir kemiri
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya kecap
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam yg sudah di potong kemudian masukan ke dalam panci. Sisihkan
-
Haluskan bumbu yg terdiri dari: merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri. Uleg sampai bumbu halus merata.
-
Masukan bumbu halus tadi kedalam panci yg berisi ayam. Masukan juga daun salam, sereh, kecap, dan air asam jawa yg sudah diperas tadi.
-
Beri garam, penyedap rasa, gula dan beri air secukupnya. Ungkep selama 20 menit. Kemudian sisihkan
-
Siapkan tempat untuk membakar ayam. Bakar ayam dengan margarin, dan celupkan ayam kedalam bumbu ungkep tadi. Bakar hingga aroma wanginya tercium. Angkat dan sajikan
-
Untuk melengkapinya tambah tempe, tahu goreng, nasi uduk dan lalapan. Selamat mencoba :)
Itulah Resep Ayam bakar komplit with nasi uduk, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar komplit with nasi uduk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar komplit with nasi uduk Karya iis yeni sugiarti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar komplit with nasi uduk Karya iis yeni sugiarti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2018/01/resep-ayam-bakar-komplit-with-nasi-uduk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.