Resep Sambel Goreng Kreni Krecek - Erina Maulana

Resep Sambel Goreng Kreni Krecek oleh Erina Maulana

Inilah resep memasak Sambel Goreng Kreni Krecek. Resep Sambel Goreng Kreni Krecek yang ditulis Erina Maulana bisa disajikan .

Resep Sambel Goreng Kreni Krecek

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr daging giling
2. 1 bgks Krecek
3. 1 butir putih telur
4. 10 buah lombok merah gendut
5. 10 buah cabe rawit merah
6. 3 butir kemiri
7. 5 butir Bawang putih
8. 1 sdm ebi
9. 1/2 siung bawang bombay
10. 3 lembar Daun salam (bay leaves)
11. 1 batang sereh
12. 2 lembar daun jeruk
13. 3 potong lengkuas
14. secukupnya Santan agak kental

Langkah

1. Giling daging di processor lalu campur putih telur dan garam.

2. Bulatkan daging sebesar kelereng lalu masukkan di air panas. Nyalakan api kompor dan rebus sampai matang. Setelah matang, angkat tiriskan.

3. Sementara itu, rebus lombok dan cabai nya sampai empuk lalu blender halus. Ulek bawang putih, kemiri, ebi. Iris halus bawang bombay.

4. Tumis irisan bawang bombay sampai harum lalu masukkan bawang putih ebi dan kemiri yang telah diulek halus. Setelah bumbu harum, masukkan lombok yang sudah diblender, masukkan salam sereh daun jeruk dan lengkuas lalu tumis sampai warna nya merah menyala. Tambahkan air secukupnya bila perlu,agar tidak gosong.

5. Masukkan daging kreni, tuang santan dan masak sampai mendidih hingga air berkurang. Bubuhkan gula garam.

6. Krecek siap pakai direbus air panas, tiriskan. Masukkan ke dalam masakan Sambel Goreng lalu aduk-aduk. Cicipi rasa..lalu taburkan pete goreng atau kapri goreng atau cabai rawit hijau.

Itulah Resep Sambel Goreng Kreni Krecek, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sambel Goreng Kreni Krecek diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Goreng Kreni Krecek - Erina Maulana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel Goreng Kreni Krecek - Erina Maulana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2017/12/resep-sambel-goreng-kreni-krecek-erina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.